【阿胶的煎煮方法】女性吃阿胶,不同养生方法的不同吃法!
阿胶9克用蛤粉炒(取蛤粉适量置热锅内,用中火加热炒至灵活状态,投入阿胶丁,不断翻动,炒至鼓起呈圆球形,内物溏心时取出,筛去蛤粉,放凉),取适量藕粉和蜜调服。
秋葵的功效与作用
喝中药后不能立刻吃柿子。因为柿子的性质比较寒凉,另外,它还含有大量的鞣酸,会与中药中的金属成分结合成机体难以吸收的络合物,可能会改变药性或者降低药效。
最近有很多喝中药的朋友都反应,自己自从喝中药后,就会有尿黄的状况出现,难免会担心这是否会给身体造成伤害。究竟,为什么在喝中药后会出现尿黄的状况呢?接下来,我们就让中医专家从煎药服药的角度,为你解读喝中药尿黄的原因。
阿胶9克用蛤粉炒(取蛤粉适量置热锅内,用中火加热炒至灵活状态,投入阿胶丁,不断翻动,炒至鼓起呈圆球形,内物溏心时取出,筛去蛤粉,放凉),取适量藕粉和蜜调服。
煎煮的火候也是非常重要的,有文火和武火之分,一般来讲,解表药、清热药因为含有挥发油宜武火煎煮,时间不宜过长,煮沸后煎煮3-5分钟即可;滋补类药物,因为药味厚重需要文火慢慢煎煮,时间不宜太短,煮沸后在继续煎煮30-60分钟为宜。
用东阿阿胶配备的专用打粉机,将阿胶粉碎成细粉状,或者用阿胶原粉每次取阿胶粉一匙(8~10克)放入杯中,依个人口味,加入热牛奶、豆浆等(80℃以上)边加边搅拌,使阿胶粉充分溶化后服用,口感香甜绵软,回味悠久。
阿胶,是随着以兽皮煎熬煮成的胶的产生,而派生出来的产物。胶的药用,始见于湖南长沙马王堆汉墓出土的古医帛书《五十二病方》。早期的阿胶是以牛皮为主要原料制成的。 医宗金鉴》卷十四)。
每剂中药一般煎煮两次,煎煮时间应当根据方剂的功能主治和药物的功效确定。一般药物煮沸后再煎煮20-30分钟;解表类、清热类、芳香类药物不宜久煎,煮沸后再煎煮15-20分钟;滋补药物先用武火煮沸后,改用文火慢煎约40—60分钟。
砂锅主要成分为硅酸盐,不易与中药成分产生化学反应,有利于保持药性;砂锅传热快、散热慢,能较均衡的把热传递到内部,有利于水与药物之间的相互渗透,能更好的煎煮出药物的有效成份。
最好用陶瓷器皿中的砂锅、砂煲,因其化学性质稳定,不易与药物成分发生化学反应,并且导热均匀,保暖性能好;其次可用搪瓷器皿或不锈钢。煎药忌用铁、铜、铝等金属器具,因金属元素容易与药液中的中药成分发生化学反应,使疗效降低甚至产生毒副作用。
本方麻黄先煎20分钟,清除表面泡沫,(本方百合先煎30分钟/石膏先煎30分钟/附子先煎30分钟后捞出)纳入其他草药后浸泡20分钟,再次煎煮20分钟,一次即成,不需要煎煮第二遍,取药汁300ml,每次于餐后温服100ml,一日三次。