2017-07-12
【中药的煎煮方法】中药的煎服方法，很多人都不知道！
先煎：贝壳、甲壳、化石以及多数矿物药，如牡蛎、磁石等，因其有效成分不易煎出，应先煎30分钟左右再纳入其他药同煎。另有一些中药毒性较大，如附子，先煎可减少其毒性，保证用药安全。
秋葵的功效与作用
喝中药后不能立刻吃柿子。因为柿子的性质比较寒凉，另外，它还含有大量的鞣酸，会与中药中的金属成分结合成机体难以吸收的络合物，可能会改变药性或者降低药效。
最近有很多喝中药的朋友都反应，自己自从喝中药后，就会有尿黄的状况出现，难免会担心这是否会给身体造成伤害。究竟，为什么在喝中药后会出现尿黄的状况呢?接下来，我们就让中医专家从煎药服药的角度，为你解读喝中药尿黄的原因。
先煎：贝壳、甲壳、化石以及多数矿物药，如牡蛎、磁石等，因其有效成分不易煎出，应先煎30分钟左右再纳入其他药同煎。另有一些中药毒性较大，如附子，先煎可减少其毒性，保证用药安全。
和解药，先煎柴胡，后下众药。至于温药先煎干姜，行血药先煎桃仁，利水药先煎猪苓，止泻药先煎白术、茯苓，止渴药先煎天花粉、干葛，去湿药先煎苍术、防己，去黄药先煎茵陈，呕吐药先煎半夏、生姜，风药先煎防风、羌活，暑药先煎香薷，热药先煎黄连。
如白虎汤、白虎加人参汤、白虎加桂枝汤、竹叶石膏汤、麦门冬汤等。这些方后均注有“米熟成”，米熟则汤成，目的在于取稼穑之品粳米甘平之性，在补养脾胃、顾护脾肺之阴的同时，缓其方中其它药物之寒降性能，使药性在中上焦持久地发挥治疗效用。
正确掌握中药煎煮法是保证中药安全和有效的重要环节，如煎煮不当则往往达不到预期的临床效果，造成“病准、方对、药不灵”的后果，只有掌握正确的煎药方法，才能提高汤剂的质量，发挥临床疗效。
粉末、黏性及伴有绒毛的药物宜包煎，即先用纱布包好，再放入砂锅中煎制。例如：旋覆花中有管毛，服用后吸附食管会引起呕吐；枇杷叶含有绒毛，可导致过敏或刺激咽喉；车前子，颗粒细小，容易沉底煳锅，均应包煎。其他还包括秫米、灶心土、滑石等矿土及粪石类。
一般药物煎煮2次,补益药或质地坚硬的药物可煎3次。对煎煮次数的研究大体一致,一煎煎出率大约为30％,二煎为40％～50％,2次合并可得70％～80％。而三煎、四煎仅占20％。
代煎：也是比较简便的一种方法，医生开好中药以后，医院提供的煎药服务，也就是医院药房帮你把药用机器煎好，灌入真空袋。一副药分两袋，早晚各一袋。常温保存或冷藏保存均可。冷藏的话吃之前温水再热一下就可以。
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