2017-12-11
【调节血糖 每日一菜】玉米黄豆面窝头
黄豆中含有大豆异黄酮、多糖，能够改善组织细胞对胰岛素的敏感性，降低糖耐量受损，使得病情得到很好的控制。另外，其含有的抑胰酶也能辅助改善糖耐量。
糖尿病友常听说南瓜能降血糖？真的假的？
糖尿病人是可以喝绿豆汤的，但是是有一些注意事项糖尿病人是应该注意的。糖尿病人要多喝汤，少吃豆，因为绿豆和黄豆都属于含糖量相对较高的豆类，它的主要成分是淀粉
在很多的地区椰子就是一种补充能量的水果。在人身体衰弱的时候就可以喝一些椰子的。虽说椰子和椰肉都是富含维生素的。但是因为它含有的糖分是最多的
黄豆中含有大豆异黄酮、多糖，能够改善组织细胞对胰岛素的敏感性，降低糖耐量受损，使得病情得到很好的控制。另外，其含有的抑胰酶也能辅助改善糖耐量。
绿豆台有低聚糖，但人体缺乏相应的水解酶，因此很难被消化吸收，能量利用率较低，加上绿豆中含有较多的膳食纤维、硒、维生素B1等营养物质，对糖尿病患者的空腹血糯、餐后血糖能起到很好的控制作用，对肥胖者和糖尿病患者有辅助治疗作用。
芹菜富含膳食纤维，能够改善糖代谢，降低血糖。所含的黄酮类物质可改善微循环，促进糖在肌肉和组织中的转化。芹菜碱、甘露醇等活性成分，也有降低血糖的功能，适合糖尿病患者经常食用。
铬与膳食纤维是西蓝花中对糖尿病患者有益的两种物质。铬可以改善2型糖尿病患者的糖耐量，膳食纤维能有效控制肠胃对葡萄糖的吸收，从而平稳血糖上升速度，有效控制糖尿病患者的病情。
丝瓜中膳食纤维、丝瓜苦味质、皂苷、瓜氨酸等有效成分，对糖尿病患者很有利，可延缓餐后血糖的上升速度，降低对胰岛素的需要量，对燥热伤肺、胃燥伤津型的糖尿病患者有很好的辅助治疗效果。
冬瓜中含丙醇二酸、葫芦巴碱，能促使体内碳水化合物转化为能量，减少脂肪的形成和积聚，而且冬瓜能量低、脂肪低、含糖量低，升高餐后血糖的进度慢，非常适合2型糖尿病合并肥胖症的患者食用。
青椒中的硒、维生素C以及辣椒素对糖尿病患者有积极作用。硒被称为“微量元素中的胰岛素”，能防止胰岛细胞氧化破坏，修复胰岛细胞，促进糖分解代谢，降低血糖和尿糖，起到辅助调节血糖的作用，从而改善糖尿病患者的症状。
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