2020-03-23
主食与糖尿病肥胖之间有渊源 2型糖尿病
为了调节葡萄糖合成，胰岛素在肝脏的浓度相应会上升，但由于胰岛素还有促进肝脏脂肪合成的功能，这会进一步加剧肝内的脂肪堆积水平，从而在肝脏内形成恶性循环，导致糖尿病的发病。
糖尿病友常听说南瓜能降血糖？真的假的？
核桃是一种常见的坚果类食物，剥开它的硬壳，会发现核桃肉形如大脑，根据以形补形的道理，核桃作为一种很古老的补脑食物，深得大家的喜爱。但小核桃里还藏着对糖尿病人有益的营养，它能够控制血糖，糖尿病人找到了既轻松有营养的方式来控制血糖。
木瓜最重要的一个功能就是帮助人们更好的消化，有效降低血脂。木瓜里面所含有的β-胡萝卜素，是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗全身细胞老化。
为了调节葡萄糖合成，胰岛素在肝脏的浓度相应会上升，但由于胰岛素还有促进肝脏脂肪合成的功能，这会进一步加剧肝内的脂肪堆积水平，从而在肝脏内形成恶性循环，导致糖尿病的发病。
加餐时注意学会选择：10粒花生米就相当于半两米饭。经常吃这些零食的人，很容易导致形体肥胖。不仅如此，果脯、话梅等咸味食品，其中所含的盐分也相当高。长期食用还可能会引起高血压。所以，尽量不要选择此类食物作为加餐食用。
多数粗粮蛋白质的含量都比较少。长期蛋白质摄入量不足，人就会营养不良，免疫力低下，身体越来越差。蛋白质同时也是增强饱腹感、减少主食摄入量、帮助患者耐饥饿等不可缺少的食物。适当吃些肉、鱼、奶、蛋，特别是海鱼、牛羊肉是吃粗粮非常好的搭配。
一般每次加餐主食25克（半两）左右。比较简便的方法是在这几个时间段吃一根黄瓜或一个西红柿，一杯牛奶、一个水果、一块饼干等，既预防了低血糖的发生，也补充了机体所需的维生素。
红肉的特点是肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高;白肉肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高。在口味上,红肉比较厚重,吃了以后饱腹感强烈,而白肉比较单薄,吃后满足感少,所以相对于白肉来说,许多人比较喜欢吃红肉。
碳水化合物的类型：同样是碳水化合物，单糖（如葡萄糖、果糖）、双糖（如蔗糖、麦芽糖）比多糖（如淀粉）的升糖指数（GI）高，这就是为什么糖果比淀粉更容易升高血糖的原因。
铸铁锅内刷少量油，煸香蒜片、洋葱，放入牛肉块煎炒，待牛肉块表面金黄，加入红葡萄酒，炒至牛肉紧实微微出水。加黑胡椒碎、迷迭香炒出香味，浇入牛肉高汤煮开，再调至小火，盖上锅盖文火慢炖。牛腱肉质紧致，要多炖些时间，大家要有耐心哦。
糖宝的食物品种要丰富，口味要多样，要符合小朋友的兴趣偏好。另外油脂不必过度严格限制，因为儿童对脂肪的需求比例比成年人更高，而且在白天活动量大，能量消耗多，适量添加植物油烹调并不会对血糖造成很大影响。
同时吸烟还会增加并发症发生风险，因为吸烟会加重血管老化，对微血管大血管都有害，所以会引起和加速并发症发生，包括心脑血管并发症、糖尿病足、吸烟与糖尿病肾病和眼病。
蜜主要成分是糖类物质，约占75%。在这其中：果糖含量占38%；葡萄糖含量占31%；蔗糖含量占4.62%；麦芽糖含量占3.44%；多糖含量占2%~4%。其他成分还包括蛋白质、氨基酸、维生素、有机酸、色素及微量元素等。
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