大热天易烦躁：9种体质9种养生法你该选哪种？

　　夏练三伏不宜勉强

　　运动讲究“因时因地因人”

　　“冬练三九，夏练三伏”，是很多养生达人耳熟能详的俗语。陈意教授说，这句话的意义在于人体本身有着适应不同环境的能力，在大寒大暑中锻炼身体，可提高身体适应不同环境的能力。的确，成天躲在有空调的家里不出门，躺着、坐着，一点运动量都没有，会使身体适应能力和抵抗力下降。但他也不赞成在三伏天，在酷热的室外做大量高强度运动，特别是老年人、孩子和长期不运动的人群，出汗太多，容易造成津液消耗，出现口干、发烧、消瘦等症状。

　　“运动讲究‘因时因地因人’，所谓因时，即避开暑气，选择早晨或傍晚锻炼；因地，即选择通风凉爽的地方，不要待在太阳底下暴晒；因人，则要根据个人体质选择合适的方式。”陈教授说，“三伏天怎么运动？一个字，慢，如在温度不是特别高时，到户外散步、打太极拳或游泳等，一来不会中暑，二来提高身体素质和免疫力。”

　　伏天养生要看体质

　　九种体质，九种养生法

　　陈意教授说，现代中医理论把人的体质分为九种：平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、血淤质、痰湿质、温热质、气郁质、特禀质。体质不同，应注重的养生之道也略有不同。

　　三伏天炎热潮湿，各类健康问题会接踵而至，陈教授根据每种体质的特点，给出了不同的养生侧重点，具体如下：

　　平和质：胖瘦匀称、健壮有力、目光有神、精力充沛、面色红润。养生原则是协调阴阳，畅通气血，促进代谢。在饮食上避免过冷过热，过于饱胀；应注意食物粗细平衡搭配，少食辛辣食物。起居上应注意生活节奏，要有规律，可适当晚睡早起。

　　气虚质：四肢倦怠、肌肉松软、总觉疲乏，抗病能力较弱。饮食应以补益脾肺为主，宜食性质平和、偏温之物，如山药、龙眼肉、莲子、黄豆、白扁豆、鸡肉、大枣等。起居上，除了要保证生活规律外，还要适当午睡，避免劳累和慎避风邪。

　　阳虚质：怕冷，肢体不温，经常感到背部和膝关节以下寒冷。一年到头都不宜多吃冷食冷饮，哪怕最热的伏天也是如此。饮食上宜食甘温助阳食物，如牛肉、羊肉、韭菜、花椒、胡椒、荔枝等；少食黄瓜、冬瓜、梨、西瓜、绿茶等。可在三伏天选择冬病夏治，以改善体质。

　　阴虚质：多为瘦小或瘦长体形的人，怕热、手足心热、口干咽燥。养生原则是养阴降火、镇静安神，以饮食调理、心神调养为主。饮食上宜食瘦肉、鸭肉、绿豆、芝麻、百合、葡萄等；不宜吃温燥、辛辣、香浓的食物。起居上要规律，避免熬夜，戒烟酒。

　　血淤质：体态壮实，肤色偏暗，刷牙易出血，看上去比同龄人苍老，易烦躁。饮食上宜食黑豆、海带、萝卜、胡萝卜、饮茶，少食肥肉。起居要规律，适当增强户外健身活动。

　　痰湿质：多腰腹部肥满，肢体沉重倦怠，面部有油腻感，以肥胖为主，调养应以健脾理气祛湿为主。饮食上以健胃、行气、清淡为主，如陈皮、玫瑰花、茉莉花、山楂、海带、萝卜、芥末等。起居上，屋内要保持干燥，适量增加户外活动。

　　温热质：易长痘、面目鼻尖发亮、体型偏胖，性格上易怒。饮食上宜食清淡食物，如绿豆、赤小豆、薏仁、空心菜、丝瓜、冬瓜、莲藕等；少食韭菜、生姜、辣椒、葱蒜、凤梨、火锅、烧烤等。不宜熬夜，要适量增强一些高强度户外活动。

　　气郁质：易生闷气，体型偏弱，易紧张。饮食上宜食小麦、黄花菜、百合、玫瑰花泡水等。起居上注意不熬夜，并加强体育运动。

　　特禀质：易过敏，不感冒时也会出现鼻塞症状。饮食上少食荞麦、蚕豆、鹅肉、鱼肉、茄子、咖啡、葱蒜、海鲜等容易导致过敏的食物。起居上，要注意室内保持通风，增强体育锻炼。

　　一粥一汤三道菜五款养生食谱，热天要善待自己的胃

　　还是那句话，民以食为天，在炎热的三伏天，饮食也不能凑合，要经常犒劳一下自己。为此，陈意教授结合伏天的气候特点，推荐了五款养生食疗方，大家不妨试着做做看——

　　薏苡仁八宝粥

　　原料：薏苡仁25克，白扁豆、莲子、核桃仁、桂圆肉、红枣各15克，糖青梅5个，糯米150克，白糖适量。

　　做法：将薏苡仁、白扁豆、莲子分别洗净，用温水泡发；红枣洗净，泡发；核桃仁捣碎；糯米淘洗干净。所有用料一同入锅，加适量水，用大火烧开后转用小火熬煮成稀粥。每日早晚分食。

　　功效：健脾开胃，祛湿止泻，消暑宁心。适用于暑热症、疰夏、厌食等。

　　苦瓜豆腐汤

　　原料：苦瓜150克，豆腐400克，精制植物油、黄油、酱油、麻油、盐、味精、湿淀粉各适量。

　　做法：将苦瓜去皮，剖开去瓤、籽，洗净，切片。豆腐切成块。锅上火，放油烧热，放入苦瓜片翻炒几下，倒入开水，推入豆腐块，用勺划开，加入盐、黄酒、酱油调味并煮熟，用湿淀粉勾芡，放味精，淋上麻油即可。

　　功效：消热祛暑，养血滋肝，适合暑热症、厌食症。