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最妥善的防御方法就是、注意多吃点锌含有量多的食物。绿茶、末茶、干青鱼子、杏仁、牡蛎、小鱼等摄取一定量的锌(一天约15mg)的话，就可预防味觉障碍。
最好的预防措施是多吃锌含有量多的饭菜。多吃绿茶，抹茶、晒干的青鱼子、杏仁，柿子(贝)，小鱼等经常摄取一定量的锌 (1天约15mg)，就可以防患味觉障害于未然。
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