2020-01-06
春吃芽夏吃瓜秋吃果冬吃根 懂养生吃法
坚果一般富含蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸等营养物质，对健康大有裨益。拿秋季收获的“长寿果”花生来说，含蛋白质高达26%左右，相当于小麦的两倍，且容易被人体吸收利用。
【两会话题】慢病防控是全社会共同的责任
“吃牛蛙容易被感染寄生虫，导致失明、瘫痪”，这条网络疯转的微博，引发了不少市民好奇，“真的会感染寄生虫吗？是不是以后不能吃牛蛙了？
从广东省微生物研究所获得的统计数据显示，从2000年以来，广州及周边的东莞、深圳等地区已发生近80起毒蘑菇事件，中毒人数达300人，其中43人死亡。而致命白毒伞的致死率最高。
坚果一般富含蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸等营养物质，对健康大有裨益。拿秋季收获的“长寿果”花生来说，含蛋白质高达26%左右，相当于小麦的两倍，且容易被人体吸收利用。
人们对咖啡的误解其实特别的，总觉得咖啡因会升高血压、让人兴奋、让人上瘾，但其实这些都是过量饮用咖啡的后果，就像茶喝多了会茶醉一样。而随着对咖啡越来越深入的研究，咖啡越来越多的好处也被人们发现了。
红薯的确也是好东西，不但味道香甜，还含有丰富的淀粉、维生素、膳食纤维等营养素，以及镁、磷、钙等矿物质和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效，还有一定的抗癌作用，是一种老少皆宜的健康食品。
说到甜食，小编仿佛看到了很多人饥渴的眼睛。什么饼干、蛋糕、奶茶、饮料、糖果、巧克力、冰淇淋等等，简直让很多人欲罢不能。然而，长期摄入甜食容易摄入过量糖分，其导致的后果远远超乎大家的想象。
伤寒病是由伤寒杆菌引起的一种急性传染病，感染伤寒杆菌后可能会出现持续高热、神情淡漠、腹胀腹泻等表现，部分患者还可能出现肠出血、肠穿孔等并发症，严重者可致死。
“不痛的结节更可怕！”持同样观点的广东省第二中医院乳腺科主任郭智涛表示，如果彩超检查显示，乳腺结节边界清晰，光滑可活动，而且有疼痛感，通常是乳腺增生或良性乳腺纤维瘤，一般不会发展为乳腺癌。
蛋白质应占总能量的11%～15%，每天每千克体重1g，急性期0.8g。以植物蛋白为主，动物蛋白可选择牛奶、奶酪、鸡蛋，质优，含嘌呤少，若使用瘦肉、禽类可经煮沸后弃汤食用。
酒精和水不但不能产生热，酒精还会刺激体表的血管扩张，加快血液循环，使人体热量的散发速度更快。如果是在极度寒冷的户外，醉酒在路边可能会被“冻死”，这样的案例在新闻中不少见。
豆浆含有大豆异黄酮，这种成分属于植物雌激素，跟人体雌激素是不一样的。张永成告诉小九，一项涉及中美9514名乳腺癌患者、长达七年多的调查结果显示，摄入大豆异黄酮不会导致乳腺癌，反而让乳腺癌的复发和死亡风险都降低了。
而且酒精及其代谢产物，都算肌肉毒素，对肌细胞有破坏作用，会加速肌肉的代谢分解。有研究观察了摄入酒精对训练后肌纤维生长的影响，发现，摄入酒精后，训练后的肌原纤维合成速率明显变慢，两者相加就会给肌肉增长带来致命影响。
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