“糖友”选对进餐的顺序,能吃饱还控糖好
无论人们进食食物的复杂程度如何,也不管进食数量的多少,人体消化食物的顺序总是严格按照进食顺序进行的。有些进餐顺序容易导致肥胖,有些则可以起到减肥效果,有些对“糖友”而言则很不健康。
糖尿病友常听说南瓜能降血糖?真的假的?
糖尿病人是可以喝绿豆汤的,但是是有一些注意事项糖尿病人是应该注意的。糖尿病人要多喝汤,少吃豆,因为绿豆和黄豆都属于含糖量相对较高的豆类,它的主要成分是淀粉
在很多的地区椰子就是一种补充能量的水果。在人身体衰弱的时候就可以喝一些椰子的。虽说椰子和椰肉都是富含维生素的。但是因为它含有的糖分是最多的
无论人们进食食物的复杂程度如何,也不管进食数量的多少,人体消化食物的顺序总是严格按照进食顺序进行的。有些进餐顺序容易导致肥胖,有些则可以起到减肥效果,有些对“糖友”而言则很不健康。
咸面包也是一种较易引起餐后血糖升高的食物。需要提醒的是,市面上所谓的全麦面包或燕麦面包其实是在精白面粉里加入了少量的麦麸或燕麦片,而不是真正意义上的全麦或燕麦打粉制作。
糖尿病肾病1期和2期对杂粮的摄入没有限制,糖尿病肾病3期以后,也是可以吃杂粮的。虽然杂粮所含的蛋白质为非优质蛋白,其实100克杂粮较精白米仅增加1~2克蛋白质,不会增加肾脏负担,还有促进排便和减少氮质潴留的作用。
午餐摄入一定的蛋白质,可以保持整个下午都会精力充沛。等量的蛋白质食物比等量的碳水化合物和脂肪维持饱腹感的时间更长。糖友午餐可以选择蛋白质含量丰富的食物:鱼、豆腐及煮鸡蛋等。
有些糖尿病患者突然在短期内由低纤维膳食转变为高纤维膳食,在导致一系列消化道不耐受反应的同时,也会使含能量的营养素(如糖类、脂类等)不能被及时吸收而导致低血糖反应。
糖尿病饮食讲究营养均衡,粗细搭配,荤素搭配,建议多选择富含膳食纤维的食物。有的病友认为肉、蛋类的脂肪和胆固醇含量高,对身体不好,就不敢吃这些食物,因而每餐都吃大量主食,这样做不但会使餐后血糖难以控制,而且还会造成营养失衡。
目前市场上有很多无糖的汤圆,其实无糖并不是真的无糖,所谓无糖也仅仅是不含蔗糖,但同样含有淀粉、油脂等,因为很多汤圆馅中添加了大量油脂改善口感,多吃容易升高血脂和血压。
部分患者错误地认为,糖尿病就该不吃甜的食物,咸面包、咸饼干以及市场上大量糖尿病专用甜味剂食品不含糖,饥饿时可以用它们充饥,不需控制。其实,各种面包饼干都是粮食做的,吃下去也会在体内转化成葡萄糖,导致血糖升高。