中医理论认为，药物和食物有寒、热、温、凉四性和淡、酸、苦、甘、辛五味，针对不同病性和体质选用对应的性味和功效的食物。
甲减患者不宜吃生冷油腻和咸的食品，饮食宜清淡。可选择一些温补的中药煲汤食用，如黄芪、西洋参、枸杞、桑葚等。
严格忌碘，尽量食用无碘盐。有人说“爆炒和阳光暴晒可以使碘盐中的碘分解挥发”，其实碘盐中添加的是碘酸钾，能耐300℃的高温，暴晒或煎炒是无法使其分解的。
碘：为甲状腺素之成分，甲状腺机能亢进者给予碘化合物，可以增加甲状腺素贮存量并减少释出，但是过量会影响抗甲状腺素治疗。
甲低会出现血虚等一些情况的出现，所以甲低患者是需要补充足够的维生素才可以，这样才能避免贫血情或者是血虚情况的出现，要是有贫血的情况还需要多吃一些含铁量比较高的食物。
不要过多地吃咸而辣的食物，不吃过热、过冷、过期及变质的食物；年老体弱或有某种疾病遗传基因者酌情吃一些防癌食品和含碱量高的碱性食品，保持良好的精神状态。
如果你有甲状腺机能亢进，你需要做的是不要吃碘饮食，因为甲状腺机能亢进本身的危险因素，可能是由于碘摄入过多，如果你吃了富含碘的食物，但对疾病不利。
甲亢本就甲状腺激素偏高，而吃碘含量过高的食物更会刺激甲状腺激素分泌过多，从而诱发或加重甲亢症状。所以，对于甲亢患者要控制高碘食物的摄入。
桥本甲状腺炎伴发结节，对于碘的摄入可不用严格控制，但大量食入高碘食物，同样会增加甲状腺滤泡细胞的损伤及抗体产生，加重甲状腺细胞的破坏，因此对于高碘的海产品也是不宜大量摄入的。
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