中医理论认为，药物和食物有寒、热、温、凉四性和淡、酸、苦、甘、辛五味，针对不同病性和体质选用对应的性味和功效的食物。
甲减患者不宜吃生冷油腻和咸的食品，饮食宜清淡。可选择一些温补的中药煲汤食用，如黄芪、西洋参、枸杞、桑葚等。
甲状腺炎：甲状腺炎患者可能会出现甲状腺部位的疼痛或剧痛、严重者可累计甲状腺周围部位疼痛，患者会因为疼痛而影响睡眠质量，造成睡眠困扰。
严重缺碘可导致地方性克汀病，这主要是由于胎儿期及婴儿期严重缺碘，病人呆傻、矮小、聋哑、瘫痪，呈现特殊丑陋面容。如果是孕妇缺碘可导致早产、流产、死产、先天畸形儿、先天聋哑儿等。
甲状腺癌是因为酸性物质沉淀造成的，因此想要预防甲状腺癌，首先要改变自己的体质，要注意戒烟戒酒，甚至有世界卫生组织说明，有三分之一癌症是因为抽烟导致的。
甲状腺癌中最常见的类型是分化型甲状腺癌，而分化型甲状腺癌规范化治疗的三步曲是“外科手术治疗+碘131治疗+甲状腺激素抑制治疗”。
甲状腺病人生气、紧张或劳累时往往感到脖子更加憋闷、眼睛胀痛等，这是甲状腺激素水平随情绪起伏变化的结果。调查发现，75%以上的甲亢患者发病前都有情绪方面的诱因。
碘是人体必需的微量元素，碘摄入过少，体内甲状腺激素合成和分泌减少，促甲状腺激素（TSH）水平升高。长期刺激TSH可引起滤泡增生，甚至形成结节或癌变。
大家对海带最多的了解，可能就是吃海带可以补碘这一项了。但是并不是所有甲状腺问题都能通过吃海带来预防。有些时候吃太多海带，甚至可能造成甲状腺疾病。
健康、均衡的饮食习惯有利于预防疾病的发生，比如对于口味太淡的人，要适当地在做饭时使用一些加碘盐;对于口味过重的人，则要控制海鲜、高盐食品等的摄入量。同时，要避免偏食、暴饮暴食等。
如果碘缺乏，人体合成甲状腺激素的量就会减少，就会使整个机体生理功能不正常，从而引发一系列甲状腺相关疾病，另地方性克汀病、地方性亚临床型克汀病等这些病症，医学上将这些病症统称为“碘缺乏病”。
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