7种粥 滋阴润燥助消化

　　粥是我们日常生活中经常能吃到食物，其不仅能让我们填饱肚子，还可以有其他的功效。食用粥还能散风去热、甘润降火、养胃健脾、滋阴润燥，尤其是在春季食用。下面小编就来具体介绍下：

　　1、胡萝卜山药粥：健脾助消化

　　原料：胡萝卜250克，山药250克粳米50克。

　　做法：将胡萝卜及山药切成小块头，先将粳米加水煮粥，半熟时加入胡萝卜及山药，再煮成粥。

　　2、红枣红薯大米粥：滋阴润燥

　　原料：红薯2根，红枣3颗，大米100克

　　做法：大米加少许水浸泡30分钟;红薯去皮切小块;将米和红薯倒入锅中，加开水，煮沸后加入红枣，至红薯熟透，粥粘稠即可。

　　3、山药枸杞粥：健脾益胃、助消化、润肺止咳

　　原料：山药、枸杞、大米

　　做法：大米加水泡半小时，山药去皮切块;将米入锅中，加水煮开，改小火煮成粥，加入枸杞、山药块一起熬煮。再小火熬煮30分钟即可。也可加入少许冰糖或糖桂花。

　　4、胡萝卜南瓜粥：滋阴润燥

　　原料：大米、糯米、泰国香米，胡萝卜、南瓜

　　做法：大米、糯米、泰国香米洗净浸泡2个小时。水煮开倒入浸泡的米水，熬粥40分钟。再加入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜，继续边搅拌边熬煮30分钟至软烂即可。

　　5、赤豆莲心血糯粥——健脾补血，解毒消肿，有助于幼儿春季强身健体

　　原料：赤豆50克，莲心25克，血糯米50克，粳米100克，冰糖50克。

　　做法：将赤豆、莲心洗净煮酥，血糯米与粳米分别漂洗后浸泡待用。锅中水旺火烧开后，加入血糯米，再旺火烧开5分钟，改用小火煮15分钟，然后加粳米烧至酥烂，再加入煮酥的赤豆和莲心一并烧煮，最后加冰糖溶化即可。

　　6、花生海鲜米仁粥——有养血润肺、去燥除湿等功效，为幼儿补钙营养粥

　　原料：花生仁30克，水发海参30克，目鱼30克，虾仁30克，米仁50克，粳米100克，盐、酒适量;葱、姜、米醋少许，汤骨100克。

　　做法：在锅中加入葱、姜和酒适量，放入汤骨(斩断)，烧开后，撇去浮沫，滴入米醋少许，再小火烧40分钟。取出汤骨和葱姜，放入漂洗的米仁，米仁开花后，加入粳米一并熬成粥，加入花生细粒、海参、目鱼和虾仁，一同滚熟，再加入盐、葱末即可。

　　7、香菜鸡肝小米粥——富含丰富的铁、锌、维生素

　　原料：香菜20克，鸡肝50克，黄小米50克，粳米100克，盐、黄酒适量，葱姜少量，汤骨1段，味精少许。

　　做法：在锅中加入葱姜、黄酒和水，而后放劈断的汤骨;水开后，撇去浮沫，改用中火烧20分钟;取出葱姜和汤骨，倒入粳米，烧开后再力口入小米，一并煮成粥;再放进鸡肝粒，滚熟后放香菜、盐和味精即可。