老年斑,全称为"老年性色素斑",医学上又被称为脂溢性角化。是指在老年人皮肤上出现的一种脂褐质色素斑块,属于一种良性表皮增生性肿瘤,一般多出现在面部、额头、背部、颈部、胸前等,有时候也可能出现在上肢等部位。
中医认为老年斑的产生与气血运行不畅有一定关系,生姜具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解毒等功效,其辛温发散的作用可促进气血运行。现代医学研究也表明,生姜里含有的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果,可以快速清除自由基,抑制体内过氧化脂质的产生,因而可防止或减少脂褐素的沉积,其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化剂———维生素E的作用更强。
老年人可取新鲜生姜片10~15克,用200~300毫升开水浸泡5~10分钟,待水温冷却至60℃以下时,加入10~15克蜂蜜搅匀饮用。加入蜂蜜时,水温不可过高,否则会破坏其中的维生素C,降低其抗氧化能力。长期坚持服用,不仅能从一定程度上防止老年斑继续生长,而且还可能使已经出现的老年斑渐渐变浅、缩小。
蜂蜜具有补中润燥、缓急解毒的作用,通过其补益作用可促进人体气血的化生,维持气血的正常运行。现代医学研究亦表明,蜂蜜中也含有大量的抗氧化剂、维生素C和黄酮类化合物等,对自由基有很强的“杀伤力”。
药理研究发现,生姜内含淀粉、挥发油及人体所需的多种氨基酸,尤其是辣味成分的姜辣素有很强的对付氧自由基的本领。中医理论也认为,生姜性味辛温,是食药兼用的上品。因此,常吃生姜可以帮助消除“老年斑”。
服用方法:将生姜捣汁,贴于容器中,除去上面的清黄液体,取沉积在容器底部的白色部分阴干为“姜乳”,再用“姜乳”与蒸饼或米饭混合,制成绿豆大的小丸,每天用白酒或米汤送服几丸;也可将“姜乳”放入饭菜中食用。
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