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洋葱抗癌防衰功效多 禁忌也需知晓

2014-08-29 来源:健客网社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:生活中有各种各样的蔬菜,洋葱就是常见的一种,也叫圆葱、葱头、荷兰葱等。洋葱也是我国盛产的一种蔬菜,大江南北都非常的普遍。很多人都不喜欢洋葱的味道,但是洋葱的营养价值却是不菲的。下面我们就为大家介绍一下洋葱的功效与作用。

  细数洋葱的5大功效

  1、预防癌症

  洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30%。

  2、防止老化

  蛋白质糖化会造成身体机能减退,产生和老化有关的AGE物质,洋葱可控制血糖,间接预防AGE生成,防止老化。而斛皮黄酮,是强力的抗氧化物质,能够抑制自由基所造成的老化。

  3、降低血糖

  洋葱可当成抗糖尿病药喔!因为根据降低血糖临床试验,的确具有80%的效果,同时不会引起低血糖状态,是安全又有效的抗糖尿食品。

  4、预防感冒

  洋葱味辣,性微温。具有发散风寒的作用。生吃洋葱可预防感冒。洋葱中白皮洋葱适合生吃。

  5、帮助消化

  洋葱味道刺激性较强,能刺激胃肠消化腺的分泌。从而增加食欲,帮助消化。

  洋葱不宜多吃,吃多有坏处

  1、容易引起目糊和发热。

  2、有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。

  3、洋葱辛温,热病患者应慎食;

  4、洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用,患有眼疾、眼部cx时,不宜切洋葱。

  洋葱食用小偏方

  洋葱+猪瘦肉:洋葱辛温,具有止咳化痰、降脂降糖等作用。瘦肉咸平,具有滋阴润燥之功效。洋葱炒猪瘦肉,对高脂血症、糖尿病患者有很好的疗效。

  洋葱+大蒜:洋葱和大蒜能降低胆固醇、降低血压、减少心脏病的发病率。

  洋葱+排骨+冬菇:降脂、杀菌、抗癌、抗衰老。

  洋葱+枸杞兔肉:有助于降低血糖及尿糖。

  洋葱是一种很普通的廉价家常菜,但是它的功效却不一般,有杀菌抑菌作用,对害虫有驱避作用,是一种绿色的蔬菜,大家不妨适当的食用一些。

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