猪肉含脂肪较多,能使人虚肥。多食亦可致胃肠饱胀、腹泻等,肥胖患者、高血压患者、中风病人以及胃肠虚寒者,都应慎食或少食,而对普通的健康人群来说,则不必大忌。但现代有关医学研究发现,猪肉,只要烹调得法,亦可成为“长寿之药”。现在就给大家介绍六种健康又有益的食疗法吧。
1、百合猪肉
瘦猪肉500g,百合100g。猪肉切块与百合共煮,加盐调味食用。清心安神、益气调中。防治冠心病、心绞痛。
2、云耳骨碎补肉汤
猪瘦肉200g,骨碎补50g,云耳50g,杜仲40g,米酒50ml。诸料洗净后放瓦煲内,加水煮熟,调味食用,治脊椎损伤,老人跌伤、扭伤、腰背痛。
3、海带冬瓜瘦肉汤
猪瘦肉、花生各50g,海带30g,冬瓜100g,同煲,加少量食盐。防治高血压。
4、鱼肚炖猪肉
瘦猪肉60g,鱼肚30g,冰糖15g。隔水炖熟,一次吃完。治疗胃痛日久,体虚,食少,消瘦。
5、吃猪蹄睡得好
提到猪蹄,人们首先想到的就是它的美容和产后通乳作用,其实常吃猪蹄,还具有治疗神经衰弱、改善失眠的功效。但中医认为,猪蹄性平,味甘咸,具有补血、填肾精等功能,适宜年老体弱、血虚者食用。
6、猪肉莲子百合汤
瘦猪肉250g,莲子30g,百合30g。共放锅内加水煮汤,调味服食。每日一次,连服数天。养神、益气、固肾。治疗心脾亏损性神经衰弱、干咳烦躁、渴饮、失眠多梦、肺燥阴虚性慢性支气管炎。
温馨提示:以上是为大家介绍的6猪肉食疗方法补肾养血功效好,希望能对大家有所帮助。