补钙时这些事易被忽视 哪些食物补钙好
摘要:肾结石的病因是由于各种因素的综合作用导致尿液中钙、草酸、尿酸或者胱氨酸等成石成分过多析出晶体,并在局部生长、聚集,最终形成结石。所以其最重要的原因是体内代谢的异常导致钙质流失过多,而并非补钙的原因。
补钙没那么复杂,科学补钙,既不要
恐惧,也不要盲目,医生指导最重要,补钙真的会结石吗?
这种说法在老百姓当中相当有市场,很多人觉得结石的本质就是钙质,吃钙片就会引起结石。其实这是一个非常大的误区。
肾结石的病因是由于各种因素的综合作用导致尿液中钙、草酸、尿酸或者胱氨酸等成石成分过多析出晶体,并在局部生长、聚集,最终形成结石。所以其最重要的原因是体内代谢的异常导致钙质流失过多,而并非补钙的原因。
合理的补钙和抗骨质疏松治疗能够有效减少钙的排出,甚至减少肾结石的发生,所以,对于骨质疏松的患者来说,在医生指导下的合理的补钙治疗是不会引起肾结石的发生的。
中老年人每天需要补充800-1000mg的元素钙,所以只要定期检测血钙和尿钙,大家就可以放心的服用钙片了。
钙片到底应该怎么吃?
目前在
药品和保健品市场上都有琳琅满目许多种钙片,比较常见的有
碳酸钙、枸橼酸钙,乳酸钙和
葡萄糖酸钙等,到底哪种适合自己,很多老年人并不非常清楚。
从钙元素的含量来看,目前医院里配的和市场上比较容易买到的碳酸钙是最高的,这种钙片一般含钙量为40%,而且人体对这种钙的吸收也比较好,绝大多数人都可以服用。
枸橼酸钙的含钙量稍低,但它的吸收不需要胃酸的帮忙,所以对于胃酸减少的患者是比较合适的。
乳酸钙和葡萄糖酸钙,其中钙含量比较低,不太推荐常规服用。
很多老年人纠结于服用钙片的时间和不良反应,其实不用过于担心,钙片的主要成分是碳酸钙,可能对胃有一些刺激,所以我们建议服用钙片的最好时间是在饭后服用或者与饭同食,减少对胃的刺激和不良反应。钙片尽量不要空腹服用。
“药补不如食补”
骨头汤能代替钙片吗?
喝骨头汤补钙是在老百姓中流传较广的一个偏方,很多老年人相信多喝骨头汤就能预防骨质疏松了,其实这个观点是错误的。
骨头汤是一道比较美味的营养佳肴,但拿它来补钙就不合适了。骨中的钙主要是以磷酸钙的形式存在,不容易溶解于水中,所以炖了汤并没有多少钙质进入汤内,更不要说促进钙吸收的维生素D了,反而骨头汤内富含脂肪、嘌呤和钠盐,对老年人身体不利。
所以多喝骨头汤不仅对补钙无益处,对于一些有痛风、高血脂的老年人反而有害。因此,骨质疏松患者切莫为骨头汤补钙传言所误。
日常生活中哪些食物补钙是比较好的呢?
前面说了骨头汤对补钙没有太大好处,那么我们在日常生活中,有哪些食物中钙含量比较高,对骨质疏松患者来说比较有好处的呢?
首先,牛奶是补钙比较好的选择,牛奶中钙含量高,而且非常容易被人体吸收,有些牛奶中还添加了维生素D、乳糖,还有一些氨基酸,都有利于钙的吸收。除了牛奶,酸奶也是不错的选择,其中也有不少的钙质成分可以供人体吸收。
其次,各种豆类制品、连骨食用的小鱼小虾、深绿色蔬菜(油菜、苋菜、带叶的芹菜等)和坚果类食物(榛子、松子、芝麻酱等)等都含有较多的钙,可以适当食用。
但是需要注意的是,任何补钙的食物均应适量食用,过多的补充对身体不仅无益,反而有害。