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关于吃出来的痛风 可以吃回去吗?

2020-03-31 来源:云南中医  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:嘌呤是身体内存在的一种物质,嘌呤氧化就会形成尿酸,尿酸过高会导致痛风。追根溯源,痛风是因嘌呤代谢紊乱引起的。嘌呤又从哪里来呢?“吃”是罪魁祸首!

高血压、高血脂、高血糖,我们身边总有一个患“三高”的人。

而现如今,越来越多人身边又开始出现“第四高”——高尿酸。

据《2017年中国痛风现状报告白皮书》中显示,我国高尿酸血症患者人数已达1.7亿,其中痛风患者超过8000万人,而且正以每年9.7%的年增长率迅速增加。预计2020年,痛风人数将达到1亿。

而在病痛的背后,隐藏着一大杀手!它的名字叫“嘌呤”!!!

嘌呤是身体内存在的一种物质,嘌呤氧化就会形成尿酸,尿酸过高会导致痛风。追根溯源,痛风是因嘌呤代谢紊乱引起的。嘌呤又从哪里来呢?“吃”是罪魁祸首!

肉类吃太多了

大量肉类食物中的嘌呤,就会转化为尿酸,大大超出了生理代谢和排泄能力,导致高尿酸血症,所以痛风的发病率迅速升高。

甜饮料喝太多

大部分甜饮料中都含有“果葡糖浆”,而痛风发作和果葡糖浆的摄入量,存在正比关系。2011年,在美国国家图书馆中收录的一篇关于《尿酸和果糖的流行病学》(TheEpidemiologyofUricAcidandFructose)的研究中发现:每周喝5-6次含有果葡糖浆饮料的人,患痛风几率比正常人高出29%,

而每天喝2次以上含有果葡糖浆饮料的人,痛风几率竟高达85%!

喜欢吸烟和喝酒

上海市第六人民医院骨科主治医师李岩峰于2017年08月01日在健康时报老人版刊文表示,别管什么酒,痛风面前,没有哪个酒是好的。酒中并不含嘌呤,也不产生尿酸,其代谢产物是乳酸。但恰恰是这个乳酸,会和尿酸在肾脏竞争性抑制其排出。

所有的酒类都会诱发痛风,啤酒最快,啤酒中含二氧化碳,吸收迅速,且二氧化碳会转化成碳酸,降低pH值,引起尿酸排出受阻。

聪明的你,这时候一定想到了控制痛风的办法!没错!就是要从根下手!注意忌口,不逞口腹之欲!

下面我们就说一说痛风患者怎么吃才好呢?

限制嘌呤的摄入量。痛风病人应长期限制嘌呤的摄入量,急性发作期宜选用牛奶及其制品,蛋类、细粮、蔬菜、水果为主。动物内脏、海产品以及肉类宜选用含嘌呤较少的食物。

摄入适量的碳水化合物。碳水化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。同时,碳水化合物可以促进尿酸的排出。每天补充水分喝2000-3000ml,以增加尿量,使体内尿酸迅速排出,同时也降低尿中尿酸浓度,可预防尿道结石的形成,延缓肾脏进行性损害。

戒酒。酒精容易使体内乳酸堆积,继而对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风,特别是啤酒和葡萄酒含大量嘌呤,应该加以限制。

优质蛋白适当补充。可正常摄入一些优质蛋白,如鸡蛋蛋清、脱脂牛奶、减脂奶酪、谷物类、大豆制品类等等。豆制品中的嘌呤含量跟一些蔬菜水果相当,比肉类要低,可适当食用。另外烹饪方法也需要尽量采用蒸、煮、煲、炖等方法,尽可能避免油煎、油炸等方式。

值得注意的是:不是所有的痛风都可以吃回去哦!对于一些继发性痛风的患者来说,光通过控制饮食是不能达标的哦!另外,一些严格控制饮食后尿酸仍不达标的患者来说,降尿酸药物该是必须服用哦,这个时候你就该找医生啦!

当然,研究痛风患者怎么吃很重要,更重要的是如何才能“把吃出来的痛风吃回去”?

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