说到长寿,《黄帝内经》中早就给出了答案,那就是:食饮有节,起居有常。“食”很好理解,就和我们今天说的饮食是一样的,但吃的东西却不一样!
现在我们都吃白米、白面,以前没有白米白面的时候他们都在吃什么呢?
这个从古语里知晓一二。“江山社稷”、“沧海一粟”、“黄粱美梦”,这些说的都是小米。
小米:平价人参
中国过去2000多年的饮食历史中,大部分时间北方人都是以小米为第一主食。
小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。
1、缓解口腔溃疡
小米中因富含维生素B1、维生素B12等营养成分,具有预防和缓解消化不良及口角生疮的功效。
2、养心安神
小米丰富的营养成分中又因有碳水化合物的存在,使得小米能缓解精神紧张、压力过大、疲惫乏力。
3、促进睡眠
小米含有的色氨酸会促使一种使人产生睡意的5-羟色胺,所以常吃小米,可以起到镇静催眠的作用。
4、健脾和胃
实际上,无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关,而小米最主要的功效,就是补脾胃。
5、助消化
焖小米饭的锅巴,中医称为“黄金粉”、“焦饭”,对脾虚久泻、食积、小儿消化不良有显著作用。
6、滋阴养血
小米中所含的类雌激素物质具有滋阴养血的功效,可用于产后调养,其丰富氨基酸还能帮助预防流产。
7、消炎除臭
小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生,还能治脚气病,神经炎、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。
8、补充营养
常吃小米能益五脏、充津液、壮筋骨、长肌肉,对于老年人或病后体虚的人来说,熬小米粥好过人参鸡汤。
9、祛斑美容
小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
5种吃法要记牢
1、治口疮——麦冬小米粥
取小米200克,麦冬15克,大枣5枚。
小米淘洗干净,麦冬、大枣淘洗干净,共同放入砂锅,熬煮成粥,有健脾益气,养阴清胃的功效。
2、反胃呕吐——半夏小米粥
取小米150克,法夏6克,生姜3片。
法夏,生姜两味加水800ml,大火煮沸后小火熬煮30分钟,去渣取汁备用。
小米淘洗干净,加入上述药汁,再加适量清水,熬煮成粥,温服。有健脾益胃,降逆止呕的作用。
3、脚气病——百合小米粥
准备小米100克,百合30克。
小米、百合洗净,一同放入砂锅,加适量清水,熬煮成粥即成。有健脾养阴,平脚气的功效。
4、失眠——桂圆百合小米粥
选用小米150克,龙眼肉15克,百合10克,黑芝麻20克,冰糖适量。
小米淘洗干净,黑芝麻洗净炒香备用。
龙眼肉、百合洗净,与小米一同入锅,加适量水,大火煮沸,小米熬煮至粥半熟时加入炒香的黑芝麻,一同熬煮成粥成,调入冰糖即成。有补肝肾,养心神的功效。
5、治感冒——葱白小米汤
备好小米100克,葱白6段,生姜3片。
加适量水,熬煮成粥,取上层粥油,加入葱白、生姜,熬煮片刻即成。服后盖被出汗,有益气解表的功效。
有毒小米别买
很多人都是通过观察颜色来分辨小米的质量,但是,有些不法商贩为了掩盖陈小米或小米轻度发霉现象,往往会对小米染色包装,使色暗的陈小米变得颜色鲜黄诱人,如同新小米。
食用陈旧小米固然危害不大,但是误食美化后含有黄曲霉毒素的霉米,则有很高的致癌风险。
因此,买小米一定要仔细挑选!
挑选技巧一:看颜色
从色泽上看,新鲜小米色泽均匀,呈金黄色,富有光泽;染色后的小米色泽深黄,缺乏光泽,看上去色泽不均匀。
另外,将小米打湿后用白色的纸巾揉搓,若纸巾变黄,则为染色小米。
挑选技巧二:闻味道
从气味上嗅,新鲜小米有一般小米特有的香气,染色后的小米闻起来没有香气,甚至还略带有色素的气味。
严重变质的小米,手捻易成粉状或易碎,闻起来微有异味或有霉变味等不正常气味。
挑选技巧三:尝口感
正常小米尝起来味佳,微甜,无任何异味。次质、劣质小米尝起来无味,或微有苦味、涩味及其他不良滋味。
与孕激素联合使用建立人工月经周期中用于补充主要与自然或人工绝经相关的雌激素缺乏:血管舒缩性疾病(潮热),生殖泌尿道营养性疾病(外阴阴道萎缩,性交困难,尿失禁)以及精神性疾病(睡眠障碍,衰弱)。
健客价: ¥32用于治疗帕金森病、症状性帕金森综合症(脑炎后、动脉硬化性或中毒性),但不包括药物引起的帕金森综合症。
健客价: ¥75补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。
健客价: ¥360补充钙、维生素D。
健客价: ¥42原发性帕金森氏病。脑炎后帕金森氏综合征。症状性帕金森氏综合征(一氧化碳或锰中毒)。服用含吡多辛维生素B6的维生素制剂的帕金森氏病或帕金森氏综合征的病人。对以前用过左旋多巴/脱羧酶抑制剂复方制剂或单用左旋多巴治疗有剂末恶化(“渐弱”现象),峰剂量运动障碍、运动不能等特征的运动失调,或有类似短时间运动障碍现象的患者,可减少“关”的时间。(详见内包装说明书)。
健客价: ¥531.水肿性疾病。 2.高血压。 3.预防急性肾功能衰竭。 4.高钾血症及高钙血症。 5.稀释性低钠血症。 6.抗利尿激素分泌过多症(SIADH)。 7.急性药物毒物中毒。 8.对某些呋塞米无效的病例仍可能有效。
健客价: ¥8.9主要用于脑部、周边等血液循环障碍。 1、急慢性脑机能不全及其后遗症:脑卒中、注意力不集中、记忆力衰退、痴呆。 2、耳部血流及神经障碍:耳鸣、眩晕、听力减退、耳迷路综合征。 3、眼部血流及神经障碍:糖尿病引起的视网膜病变及神经障碍、老年黄斑变性、视力模糊、慢性青光眼。 4、周围循环障碍:各种动脉闭塞症、间歇性跛行症、手脚麻痹冰冷、四肢酸痛。
健客价: ¥36癫痫 部分性发作:复杂部分发作、简单部分发作。原发或继发性全身强直-痉挛发作。混合型发作。可单独或其他抗惊厥药合并服用,对失神发作和肌阵孪发作无效。 三叉神经痛 由于多发性硬化症引起的三叉神经痛 原发性三叉神经痛 原发性舌咽神经痛
健客价: ¥27适用于治疗勃起功能障碍。
健客价: ¥471.本品作为选用药物之一,可用于下列疾病。立克次体病,如流行性斑疹伤寒、地方性斑疹伤寒、洛矶山热、恙虫病和Q热。支原体属感染。衣原体属感染,包括鹦鹉热、性病、淋巴肉牙肿、非特异性尿道炎、输卵管炎、宫颈炎及沙眼。回归热。布鲁菌病。霍乱。兔热病。鼠疫。软下疳。治疗布鲁菌病和鼠疫时需与氨基糖苷类联合应用。2.由于目前常见致病菌对四环素类耐药现象严重,仅在病原菌对本品敏感时,方有应用指征。葡萄球菌属大多对
健客价: ¥7本品用于下列情况的皮层局部麻醉: (1)针穿刺,如:置入导管或取血样本; (2)浅层外科手术。
健客价: ¥43补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。
健客价: ¥865适用于治疗勃起功能障碍。
健客价: ¥399供人体注射或输液前皮肤消毒使用。
健客价: ¥5补肾壮阳,益气血,壮筋骨。用于肾阳虚所致的身体虚弱、精神疲乏、腰腿痠软,头晕目眩、精冷、性欲减退、小便夜多、健忘、失眠。
健客价: ¥15消炎、解毒、收敛、止血。用于细菌感染引起的炎症,急性传染肝炎,呼吸道和消化道出血。
健客价: ¥9.9本品为免疫增强剂,用于细胞免疫功能受抑制的患者反复发作的上、下呼吸道感染、中耳炎、泌尿系感染和妇科感染。用以减少急性发作的次数,缩短病程,减轻发作的程度;也可作为急性感染时抗生素的辅助用药。
健客价: ¥23祛风除湿,活血止痛。用于风寒湿痹,手足麻木,腰腿酸痛;跌扑损伤,瘀滞肿痛。
健客价: ¥28用于治疗抑郁症及焦虑性神经症。
健客价: ¥21适用于腰背疼痛、腰肌劳损及腰部扭伤引起的疼痛。
健客价: ¥7.9滋阴降火,用于阴虚火旺,潮热盗汗,咳嗽,耳鸣遗精。
健客价: ¥15.5用于下列适应症的局部治疗: 形成和没有形成血肿的钝器挫伤。 无法通过按压治疗的浅表性静脉炎。
健客价: ¥25温补气血。用于气血两虚,面色苍白,气短心悸,头晕自汗,体倦乏力,四肢不温,月经量多。
健客价: ¥14.51.本品作为选用药物之一可用于下列疾病。 (1)立克次体病,如流行性斑疹伤寒、地方性斑疹伤寒、洛矶山热、恙虫病和Q热。 (2)支原体属感染。 (3)衣原体属感染,包括鹦鹉热、性病、淋巴肉芽肿、非特异性尿道炎、输卵管炎、宫颈炎及沙眼。 (4)回归热。 (5)布鲁菌病。 (6)霍乱。 (7)兔热病。 (8)鼠疫。 (9)软下疳。 治疗布鲁菌病和鼠疫时需与氨基糖苷类联合应用。
健客价: ¥9.9