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一碗小小的药膳鸡汤 效果却无法估计

2018-11-07 来源:健客社区  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:这个配方用的材料较多,首先还是老规矩将乌鸡剁块然后过血水,然后把准备好的香菇洗干净,药材清清冲洗一下灰即可,然后把乌鸡放入锅中烧烤,再把准备好的香菇和药材一起放入锅中熬制,开锅后用文火熬制2小时左右,熟了以后即可食用。

说到中医养生很多人都会想到它神奇的药膳食疗药膳是中医里的一个重要部分。中医认为每个人的个人体质都是不同的,比如有的朋友是体虚者,有的是阴虚者,如果阴虚者选择很多寒凉的药材进行药膳食疗,那么不仅没有养生的效果,还可能导致寒性加重,出现腹泻等不适感,所以中医的药膳食疗要讲究个人体质。在药膳食疗里。药膳鸡汤是很经典的一款养生汤,并且相信很多家庭都经常会制作。药膳鸡汤主要是以鸡和药材制作成的一道汤,不仅有滋补的效果,还有抗疲劳、养颜美容的作用。下面小编就教你几款药膳鸡汤的做法。

1、党参当归鸡汤

材料:半只鸡、当归、黄芪、党参、枸杞、生姜,首先准备好乌骨鸡,用开水过滤一下血水,然后放入锅中,加入几片姜,一起熬制,当水熬开以后,加入当归、黄芪、党参,用文火熬制两小时左右,熬熟以后起锅前放几颗枸杞,即可食用。功效:美容养颜,补气血的作用。

2、山药乌鸡汤

材料:乌鸡半只、山药200克左右、生姜、红枣,首先将准备好的乌鸡切块,然后依然用开水过一下血水,然后再放入生姜和鸡肉到锅中熬制,当熬制7分熟的时候,放入山药(山药的去皮),再一起熬制,山药不用放的过早,因为要熬化,然后放入红枣再一起熬,熟了以后即可食用,非常鲜美。作用:养生补气,感冒勿食用。

3、香菇玉竹鸡汤

材料:乌鸡、香菇、大枣、枸杞、玉竹、当归、黄芪、人参、熟地黄、生姜。这个配方用的材料较多,首先还是老规矩将乌鸡剁块然后过血水,然后把准备好的香菇洗干净,药材清清冲洗一下灰即可,然后把乌鸡放入锅中烧烤,再把准备好的香菇和药材一起放入锅中熬制,开锅后用文火熬制2小时左右,熟了以后即可食用。

总的来说,药膳鸡汤是有很高的营养价值的。如果你是一个上班族,偶尔喝一下药膳鸡汤,有养心安神、抗疲劳的保健作用。药膳鸡汤对年轻的女性还有养颜护肤、美容的作用。还有一些体制比较虚弱的朋友,可以经常食用药膳鸡汤,还可以鸡汤里配上黄芪、黄精、白术这些药材,有益气养肺、调节免疫的作用,还可以预防感冒。但是如果是有脂肪肝的朋友,在选择药膳鸡汤的药材时候,就要小心,你应该选择一些降血脂的中药,比如山楂、首乌等,这样可以有软化血管、降脂保健的作用。是不是觉得中医药膳鸡汤很神奇呢?一碗笑小小的汤,作用却不小。

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