3分钟带你了解黄精

在农村里的野外长满了野菜，野草，现在不光是农村人喜欢吃，城市的人也是比较喜欢的。现在都知道有许多野菜、野草都有很大的药用价值，今天给大家介绍一种植物。

黄精又叫做：滇黄精，玉竹黄精，多花黄精，大叶黄精，鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。

黄精分类：

大黄精：呈肥厚肉质的结节块状，结节长可达10cm以上，宽3～6cm，厚2～3cm。表面淡黄色至黄棕色，具环节，有皱纹及须根痕，结节上侧茎痕呈圆盘状，圆周凹入，中部突出。质硬而韧，不易折断，断面角质，淡黄色至黄棕色。气微，味甜，嚼之有黏性。

鸡头黄精：呈结节状弯柱形，长3～10cm,直径0.5～1.5cm。结节长2～4cm，略呈圆锥形，常有分枝；表面黄白色或灰黄色，半透明，有纵皱纹，茎痕圆形，直径5～8mm。

姜形黄精：呈长条结节块状，长短不等，常数个块状结节相连。表面灰黄色或黄褐色，粗糙，结节上侧有突出的圆盘状茎痕，直径0.8～1.5cm。味苦者不可药用。

为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大。叶轮生，无柄，生于林下、灌丛或山坡阴处，海拔800-2800米。

黄精分布地区：

黄色部分：黄精主要产自我国的东北地区、西北地区、河北、安徽东部、浙江等地，另外，在朝鲜、蒙古和俄罗斯西伯利亚东部地区也有分布。

绿色部分：多花黄精的花像铃铛，风一吹过来，花朵便跟着一起摇晃。主要产自四川、贵州、湖南、湖北、安徽、江苏南部、浙江、福建、广东中北部、广西北部等地。

红色部分：滇黄精主要产自云南、四川、贵州等地，在越南、缅甸也有分布。

黄精功效和作用：

黄精味甘，性平，作用缓慢，可作久服滋补之品。但其性质滋腻,易助湿邪,因此脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒泄泻者均不宜服。

黄精具有补气养阴、健脾、润肺、益肾功能，它可以抗疲劳、抗衰老作用。可以用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症，对于治疗糖尿病疗效显著。

黄精本身有抑制咳嗽的作用，但是必须要把黄精的皮剥去才能入口，否则黄精的皮容易刺激咽部反而让咳嗽更加剧烈。