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虾+玉米,减肥又好吃呦

2018-05-22 来源:首都中医  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:中医认为,罗氏虾性温,味甘、咸,入脾,肾经,具有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精等功效,对肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱、神经衰弱等有一定的食疗作用。

主料

玉米2根,罗氏虾8只

调料

葱、姜、料酒、盐、豉油各适量

做法

1、玉米连皮切段后入高压锅煮熟捞出。

2、罗氏虾剪去虾须,放入煮玉米的水中,加葱、姜、料酒、盐煮熟。

3、将罗氏虾和玉米共同装盘,淋入豉油后即可食用。

功效

中医认为,罗氏虾性温,味甘、咸,入脾,肾经,具有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精等功效,对肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱、神经衰弱等有一定的食疗作用。罗氏虾含有丰富的营养价值,据科学研究表明,每百克罗氏虾的虾肉里含蛋白质20.6克,脂肪0.7克,并含有钙、鳞、铁、无机盐和人体必需的微量元素。罗氏虾中富含维生素A等多种维生素,是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的水产品,其营养与药用食疗价值都很高。

此道菜肴,用煮玉米的水煮虾,玉米的清香和罗氏虾的鲜香共融,玉米香糯,大虾清鲜。菜品荤素搭配,营养丰富,亦饭亦菜,适合各类人群,尤其是减肥健美人群食用。

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