关于药酒，这些问题不搞清楚，危害大过毒药……

注意

保健酒≠药酒

保健酒属于饮料酒的范畴，而药酒属于药的范畴，根据国家规定，药酒必须在正规医院药房或药店才能销售。

保健酒：药材多以药食同源的中药为主，主要是调节人体机能的作用，以养生、保健为目的，适用对象主要为健康或亚健康人群

药酒：所用的药材范围广、药性强，以治病为目的，针对的是病人，有鲜明的适应症、禁忌症，必须在医生辩证指导下服用。

药酒功效：药酒具有补肝肾、强筋骨、祛风湿、通经络的功效，主要适用于肝肾亏虚、风湿痹痛的病人。

慎用人群：孕妇儿童，患有肝肾功能不全、心脑血管疾病的患者，对酒精过敏的患者不宜使用，服用药酒和保健酒后，还要禁止服用那些会和酒中药材发生不良反应的中、西药。

注意

药酒不能随便泡

入酒的药材必须根据个人的体质辨证选择，不是所有的药材都适合泡药酒，有些药材还需要经过炮制去除其毒性才能用。动物性药材多用于泡外用的药酒，内服的话还是泡植物性药材更安全，尽量不要选用具有毒性或药性峻猛的中药。

泡制中草药方剂讲究君臣佐使，有配伍禁忌，盲目地把多种中草药泡在酒里，可能会相互抵消药物有效成分，甚至会放大某些中药的毒性。自制药酒应请专业的中医师开具方剂，且泡酒中草药原料最好从正规医院、药店拿药。

药酒也有保质期

中药中的有效成分渗透溶解在酒精中，才能成为药酒。所以最好选用50度以上粮食酒来泡。因为药材中存在水分，浸泡后会一定程度上稀释酒精的浓度，所以一般药材与酒通常保持1：10—1：20的比例。

药酒不是越陈越好，药酒浸泡后的最佳服用时间是半年到一年，泡制的时间太长，酒精挥发，药性也会打折扣。一旦发现药酒出现浑浊、有明显絮状物、酒味变淡、颜色变暗等情况，就不要再喝了。