积食与儿童健康

中医认为，人体健康养生重于治疗。饮食尤为重要，“病从口入”，说明了营养对健康的重要意义。现代科学研究和医学临床证实，人的牙齿、肠胃等器官的功能，都符合食素动物的特征。

水果、蔬菜营养丰富，易消化吸收。五谷杂粮又包含了人体健康所需的一切物质成分，被中华先祖认定为主要食物。从健康角度来说，水果、蔬菜、五谷杂粮比动物类食品更易消化吸收。食品安全方面，水果、蔬菜、五谷杂粮比现代添加了大量激素、抗生素饲料饲养出来的动物食品更为安全可靠，是人体健康食品的首选。

从中医古籍史料证明，营养学的最先倡导者本人认为应是中华先祖。“一方水土养一方人”，“病从口入”，“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳，水土异也”，“食素者睿智”，“食肉者彪悍”，中医治病讲“地道药材”……等，都阐明了营养的原理。中医养生学里就含盖了所谓的营养学。

本人认为维系生命的营养（能量）主要分为三大类:

（1）食物:包含糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水份等。给身体输送生命所需的能量，调节器官生理机能，修补细胞组织和正常代谢等。

（2）水:包含矿物质等成份。促进食物的消化和吸收，调节体温，维持脏腑正常循环及排泄，维持体内电解质平衡，滋润各器官组织，降低器官间的摩擦等。

（3）空气:包含生命所需的大量氧气和微生物。供给细胞所需的氧及光和作用的媒介，吸收热量，平衡体温，维持体内正常循环和排泄。

儿童由于脏腑的生理功能还未完全发育成熟，如果过食，就会“积食郁热”，也就是人们常说的“食火”，就会使脾胃受损，影响消化吸收，从而导致多种疾病。

1.积食会导致咳嗽:小儿积食会导致咳嗽，也就是中医所说的“食咳”。《黄帝内经》:“食于胃，关于肺”；《医学入门》:“食咳因积食生痰，痰气冲胸腹滿者”；《脾胃论》:“脾虚肺最受病”……，很多人都不理解这个道理，脾和肺是两个器官，积食怎么会引起咳嗽呢？因为中医认为，五脏六腑之间都是有关联的，脾为生痰之源，肺为贮痰之器。积食过久，造成脾胃虚弱，日久就会生痰，导致咳嗽不止。所以，食咳的小儿大多有积食化热的症状，如:肚子胀、厌食、嗳腐、口臭、手足心发热、大便干结或便秘，舌质偏红、苔厚腻等。

《消食退热止咳饮》:炒山楂、陈皮、杭菊、杏仁、川贝熬汤后加蜂蜜，温饮。

2.积食会导致发热（积热）:吃下的食物停滞在中焦，久之就会化热，热蒸于内，体温就会上升。此类孩子大多面黄、腹胀、吐泻、积食不化、大便酸臭等。《脉经》:“小儿有宿食，尝暮发热，明日复止，此宿食热也”。

《化食清热汤》:焦三仙、陈皮、蒲公英、黄芩、金银花、大枣熬汤饮服。

3.积食会导致小儿肺炎:积食伤脾，脾虚生痰，痰贮于肺阻瘀肺道，郁久化热，热久伤肺。得肺炎的孩子大多与积食有关。牌虚日久，土（脾）不生金（肺），肺阴亏虚，导致阴虚内热，也就是子盗母气，脾气自然更虚。中医治此类病就叫“杜痰”，即防微杜渐的意思。

《治幼儿肺炎方》:桔梗、陈皮、浙贝、连翘、白茅根、杏仁、天冬、雪梨共熬汤，热服。

4.积食与小儿呼吸道反复感染:积食导致脾胃功能失调，进而影响到肺，“肺主皮毛”，所以有积食的孩子体表一受寒，就容易反复呼吸道感染。

《消食清肺汤》:生三仙、白术、陈皮、白果、芦根、炙草熬汤，热饮。

5.积食与咽炎:咽炎，中医叫“喉痹”。咽喉是肺与胃的门户，积食易生火，而火的特性是向上，所以就会上攻到咽喉，导致喉痹。

《利咽消积清火汤》:沙参、玄参、蒲公英、青果、乌梅、石斛、柴胡、炙草、雪梨，熬汤温服。

6.积食与头痛:积食会导致小儿前额疼。中医最大的优势在于整体观，前额属脾胃，两侧属肝胆，头顶属心肺，后脑属肾脏。积食会导致脾胃失调，造成前额疼痛。

《健脾止头痛方》:焦三仙、白芷、川芎、天麻、炙草、大枣，水煎服。

7.积食与小儿便秘:《幼科发挥》:“太饱伤脾”。太饱伤脾积食，脾常不足，脾运受阻，食滞肠腑，积久化热，积热蕴结，肠道传导失常，大便秘结不通。

《消食导滞汤》:焦三仙、厚朴、枳实、黑芝麻，熬汤加蜂蜜，温服。

8.小儿积食与泄泻:中医认为，积食常与“风寒”、“湿热”、“署湿”之邪相兼并存，交结于胃肠，致使脾胃气机难复升降，进而导致泄泻反复发作。本人治此病一般会“通因通用”，也就是“以通治通”。有许多人看了本人开的处方后，常常会问“孩子都拉成这样了，咋还给开通肚子的药呢？”《素问.至真要大论》中:“寒因寒用，热因热用，塞因塞用，通因通用，心伏其所主，而先其所因。”所以很多人治不了的疾病，本人的处方肯定三付奏效。这就是“物极必反”的道理。就拿积食腹泻来说吧，食滞内停，阻滞肠胃，导致腹痛泄泻，此时不仅不能止泄，反而当消食攻下，推荡积滞，才能使积去而泄自止。此方不便公开，不是本人保守，实是怕辨证不清者照搬应用，铸成大错。还望各位圣人谅解。谢谢！

9.小儿积食与盗汗:食滞肠胃，郁蒸化热，热蒸津液外泄为汗。小儿为纯阳之体，夜寐则阳入于阴，加之积热内蕴，夜晚盗汗必重。此症只需消积泄热，即可汗止。

10.小儿积食与舌苔剥脱:小儿舌苔剥脱与现代医学中的地图舌相似。是由乳积食滞，郁久化热，蕴结心脾，火热上熏导致舌苔剥脱。此症只需消食导滞，清心火泻脾热即愈。

11.小儿积食与贫血:积食易致脾虚，而脾脏为气血生化之源，所以积食久了，必然易造成血虚。也就是说脾胃不好，小儿就易偏食厌食挑食，营养就会失衡，造成贫血。此症可调理脾胃即可基本疗愈。

12.小儿积食与惊啼:《素问.逆调论》:“胃不和则卧不安”。即食滞于中，气滞不行，胀满腹痛，不眠难安，还会积滞化热，内扰心脾，致小儿惊啼不止。此症需辨别清楚，方可对症施药，不误病患。

13.小儿积食与荨麻疹，丘疹:小儿积滞日久，易损伤脾胃，致郁而化热，聚湿生痰。脾主肌肉四肢，此时一方面热、痰、湿相合，外发于肌腠，导致荨麻疹、丘疹等。另一方面，脾胃损伤，易感外邪，内有积热，外有外邪，内外夹攻，就易郁于肌腠而出现荨麻疹、丘疹等疾病。此症需解毒、消食、和胃即奏效。

小儿饮食应以素食、水果、蔬菜为主。宜清淡，忌油腻厚味。从小打下内脏清洁，体液纯净的健康基础。才能保证人生旅程中风雨的袭扰。