节后一定要吃它，刮油、解腻、助消化，怎么吃都不怕胖啦

拼命减肥了小半年

一个春节全吃回来了

这真是一个悲伤又不得不面对的话题

下面小编就给大家推荐一款

消脂解腻的“秘方”

用乌梅、山楂、甘草、陈皮、洛神花、桂花等物加冰糖熬制的“酸梅消食汤”也是古今中外驰名的传统饮料，《本草经》说它“主下气，除热烦满，安心”。《本草拾遗》记载它有“止渴调中，止吐逆”的功用。

《红楼梦》第三十四回中，宝玉因自身行为不规，又经贾环诬蔑，被贾政打了个半死。挨打后的贾宝玉想饮酸梅汤以解渴，花袭人因酸梅有收敛的功效，“才刚捱了打，又不许叫喊，自然急的那热毒热血未免不存在心里，倘或吃下这个去激在心里，再弄出大病来”，就不许宝玉吃。

酸梅汤的原料是乌梅，是青梅经百草烟熏至黑色而成，而且它的酸性较强，对各类有害细菌有抑制作用。另外，相关动物实验证明，乌梅还有抗过敏作用。

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酸梅汤是属于夏天的？！

你可能不知道，热的酸梅汤比冰的更好喝。

在干燥寒冷的秋冬季，一碗温热的酸梅汤

聚餐后、晚饭后，烧烤后

一碗酸梅汤，温和润喉，解腻消食。

(王彤说酸梅汤)

正如王彤所说的，这个酸梅消食汤可以说是做一个很好的食疗的方子。很多人爱吃一些烧烤类的一些烤串油炸类的东西。那么酸梅消食汤恰恰由于它主要成分能达到消食化油解腻作用。

同时它里头还有这个陈皮跟桂花这两样东西都能够起到祛湿化痰的作用。这也就是酸梅消食汤被越来越多的人把它搬上了餐桌的原因。