节气养生——小寒

今天是1月5日，值太阳到达黄经285°，是交小寒，为农历二十四节气中的第二十三个节气，《月令七十二候集解》曰：“小寒，十二月节。月初寒尚小，故云。”寒即寒冷，小寒表示寒冷的程度。意思是说小寒是农历十二月初旬的节气，此时天寒地冻，可还只是“小冷”。但根据我国的气象资料，小寒是国内大部气温最低的节气，只有少数年份的大寒气温低于小寒的，因此小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。小寒三候：“一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉始鸲。”因为禽鸟是最早得知气候变化的，小寒时节虽然北方仍是冰天雪地，但是阳气已动，因此大雁便开始向北迁徙；而后北方那些光秃秃的树枝上，会有喜鹊感受到阳气回升并开始衔草筑巢；漂亮的雉鸟也因为阳气的生长而鸣唱高歌起来。

▎养生重点

小寒正处三九前后，俗话说“冷在三九”、“三九寒天”，其严寒程度也就可想而知了，而寒为阴邪，最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期，故而此时养生重在防御阴寒之邪对人体的侵袭，要扶助人体阳气，注意预防感冒、哮喘、中风、冠心病、高血压、关节炎、宫寒等病症发作或加重。

▎二十四节气养生歌

候鸟悟性晓阴阳，喜鹊筑巢后代养。安生之本资于食，食能祛邪脏腑强。因人施膳颇体炼，护气养血收敛阳。闭精勿施藏其附，调膳护精体安康。

▎起居养生

御寒保暖

小寒时节正属三九寒天，防御外寒侵袭是头等大事，所以外出要穿得厚暖，应加披围脖，戴上帽子，特别是儿童、老人，要避免长时间将手、脚、足踝部和耳朵等暴露在外，以防冻疮。俗话说，“寒从脚起，冷从腿来”，人的腿脚一冷，全身皆冷。因此，最近一直到立春前，入睡前都别忘记泡脚。

肝脾肾三大经脉都是起于足部，以热水洗脚，有助于肝脾肾的经脉得到温通，利于引阳入阴，使肝脾肾三脏的脏气得到充养。现代研究也证明，寒冬之时泡脚能使血管扩张，血流加快，改善脚部的皮肤和组织营养，降低肌张力，改善睡眠质量。特别是那些“夜猫子”，久坐到深夜的人，睡觉之前更加不要省却这个步骤。

审时而动

俗云“冬练三九”，这一时节二阳发动，确可慢慢开始锻炼身体，不过要注意审时而动。锻炼时间宜晚，早晨锻炼最好待日出以后再进行，因日出后温度上升，空气中的污染物也有所减少，还有进行日光浴的作用。同时要避免在风、大雪、大雾、大寒中锻炼，上述天气时应在室内进行锻炼。此外，还要循序渐进，每次锻炼时运动量应由小到大，逐渐增加，不要骤然进行剧烈运动，以免发生意外。在锻炼前一定要做好充分准备活动。因冬季气温低，血流缓慢，肌肉、关节及韧带的弹性和灵活性降低，极易发生运动损伤。冬季的运动量不寰过大，可进行运动量较适宜的全身性运动太极拳、慢跑、体操等，以免过耗阳气，适得其反。

节欲保精

小寒阳气初生，外寒甚凛，房事宜慎。一者要根据自身实际情况节制房事，不可因房事不节，劳倦内伤，损伤肾气。肾为先天之本，肾精充足，五脏六腑皆旺，抗病能力亦强，身体健壮则人能长寿。反之，肾精匮乏，则五脏虚衰，多病早夭。尤其对于来年准备生育二胎的人，更应在此时“养精蓄锐”。二者房事后精泄汗出，腠理大开，而此时外寒凛冽，稍有不慎即易浸染风寒，轻者感冒，重者即为日后其他病症埋下祸根。

▎情志养生

小寒后，阳气渐生，与之相配合，我们在情志方面应该做到精神畅达乐观，不为琐事劳神，不要强求名利、患得患失；注意合理用脑，有意识地发展心智，培养良好的性格，寻找事业的精神支柱；学会欣赏别人的优点，工作、学习之余多听音乐，它会给你带来无穷的快乐；注意仪容仪表，不同的场合装束要得体，心态年轻化，以振奋精神，增添生活乐趣。

饮食养生

小寒外寒尤重而内阳日生，最宜温散与补中相伍，饮食上宜增苦忌咸，多吃米面主食，适当选择产热高和温热性的食物如羊肉、牛肉、鸡肉、红枣等，这些食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，对于素体虚寒、阳气不足者尤其有益。另外，木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等具有滋阴益肾、填精补髓的功效，也可以适当多食。同时可据个人习惯增加辛辣食物如辣椒、生姜、胡椒等，不仅可以增进食欲，还能助阳生发，促进血液循环，以散寒、御寒。

此外，可根据个人体质需要采用以下食疗：

1、枸杞山药圆肉粥

【原料】枸杞子20克，山药100克，圆肉15克，粳米100克。

【制作】枸杞20克洗净，山药100克去皮洗净切块，粳米100克淘洗好，入圆肉加水一同煮烂即可。

【功效】补益肝肾、充养精血。

2、杜仲菟丝牛骨汤

【原料】杜仲20克，菟丝子20克，牛骨250克，姜、食盐适量。

【制作】牛骨剁块洗凈，将杜仲、菟丝子、生姜同时入锅炖熟，饮汤。

【功效】温阳补肾、强精壮骨。

3、当归枸杞炖羊肉

【原料】当归15克，枸杞15克，桂圆10克，羊肉300克，姜、料酒、食盐适量。

【制作】羊肉洗净切块备用，锅内放入适量清水将羊肉入锅，水开后5、6分钟捞出羊肉，水倒掉，重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至五成熟，加入锅至熟。

【功效】温肾益精、暖肝补血。