三七粉—独领风骚数百年，万金不换成就功与名

　　三七，一种被誉为南国神草，极具神奇色彩的名药材，它载入华夏药库起码已经有1000年以上的历史。李时珍《本草纲目》记载，“山(shān)漆(qī)”，又名“金(jīn)不(bu)换(huàn)”。彼人言其叶左三右四，故名三七，盖恐不然。

　　如今三七粉更是保健品中的佼佼者，三七粉即是三七磨成粉状样，食用方便，吸收尤佳，深受中老年人的喜爱，很多老中医都在吃。
 

　　三七粉的成分和三七主根一样，富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分，具有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高机体免疫功能等作用。

　　三七粉可用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、外出血症；扩张血管，溶解血栓，改善微循环，预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心脑血管疾病；脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚证。

　　一、服用三七粉前先弄清四个问题

　　1、直接口服还是冲水喝？

　　三七粉味道较苦，不建议直接口服。可以把三七粉用空胶囊灌装以后服用，每颗胶囊装满三七粉大概0.5克，每天服用15颗左右。也可用温水或者豆浆调服，或者适量加一点蜂蜜一起服用。

　　2、生吃还是熟吃？

　　生吃可以达到活血的作用，可以用20℃以下的温水或者牛奶冲服。分两次送服，一次2~3克为宜。

　　熟吃可以达到补血的效果，可以用100℃的沸水冲泡，或者用砂锅、不锈钢锅小火煎煮3分钟左右，亦或做成药膳服用。

　　3、早上吃还是晚上吃？

　　早上起来服用三七粉，可以增强免疫力、抗衰老等功效。

　　晚上服用三七粉可活血化瘀，清理血液垃圾，有助于改善睡眠。服用三七粉之后不要马上睡觉，不然容易失眠、口渴。

　　4、空腹吃还是饭后吃？

　　空腹吃，是指三七粉安排在进餐前30～60分钟服用。目的是使药物较快进入肠道，有利于肠道吸收，减少食物对其生物利用度的不良影响，从而使药力快速发挥。

　　饭后服，则要将三七粉安排在进餐后30分钟左右服用，以减少药物对胃肠道的刺激，有利于药物的吸收和利用。所以，有肠胃病或者脾胃虚弱的人，还是饭后服用比较合适。

　　二、三七粉的花样吃法，让你百吃不厌身体棒！

　　1、三七粉大枣粥，补益气血

　　煮大枣粥的时候，不妨放点三七粉，补血益气，一天的能量就从一碗暖暖的粥开始。

　　2、三七粉蒸蛋羹，清热养血

　　将2个鸡蛋打入碗中，加入三七粉、少许盐，加入适量水调匀，然后上蒸笼蒸熟。对于气血不足的女性，是一档极佳的营养膳食和午后甜点。

　　3、三七粉果汁，清热活血

　　做法：橙子一个，新鲜去皮莲藕100克，用果汁机打成果汁，再加入三七粉3克调和即可。疲劳的时候，不妨喝上一杯，清心养神还活血。

　　三、三七粉有“六不喝”，千万别吃错

　　1、“吸收不好”不喝

　　三七不宜与蚕豆、鱼类以及冷酸食物一起食用，因为这些食物会导致身体对三七的营养物质的吸收效果大大减小。

　　2、感冒不喝

　　发烧时不宜服用三七，若是患风热感冒者吃三七粉则会导致热感加重，因此不宜服用。

　　3、不能有病了再喝

　　长期服用三七粉，可软化血管、促进血液健康、有效预防各种心脑血管疾病，随着年龄的增长，身体各方面机能都在下降，因此不要等到有病的时候再吃三七粉。

　　4、三七粉不喝多

　　三七不宜吃太多，每天6-9克，分次食用。

　　5、月经期不喝

　　女性朋友月经期间不宜食用三七粉，三七粉有活血化瘀的功效，若在月经期间服用，易导致出血过多，但如果是血瘀型月经不调，则可以利用三七粉的活血化瘀来调理月经。

　　6、怀孕不喝

　　妇女怀孕期间不能食用三七粉。因为三七有强大的活血、降血压功能，不利于孕妇及胎儿的健康。但如果是产后失血较多，用三七来补血那可就是极品了，因为三七有止血化瘀的效果，同时可用来提高产妇的体质。

　　四、如何购买正品三七粉

　　正品三七30头的价格大约为四五百元/斤，打粉之后，在X宝上销售就变成几十元一斤，我想，任何一位消费者都知道其中的猫腻了，一定不是纯三七粉。

　　这里告诉大家一招，在购买的时候，若卖家说自己是纯三七粉，那么，换一种交易方式，你可以与卖家说，我无需打粉，直接给我等价的三七，看看卖家又能给你什么答案。这样一来，问题便浮出水面。

　　很早以前，大约是20年前，若几十元购买到纯三七粉，是有可能的。而今天，最便宜的三七也要一百多元/斤了，你觉得几十元/斤还能购买到品质好的纯三七吗？

　　提醒大家，千万别图便宜，若购买了土三七或毒三七，吃后，不仅不能调养身体，而且还有副作用呢，从而验证了便宜没好货，好货不便宜的道理！

　　木木彡友情提醒：买三七前先去了解一下三七方面的知识，另外就是那种几十元一斤的三七真的别吃了。今年三七价格大涨，正宗三七要生长三年才能入药，需要几年的包田费、人工费、资金占用成本、店铺成本等费用，消费者不可贪图便宜。低于成本价的三七基本上都是有问题的。

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