对抗冬季感冒的食疗方法都在这里！

　　对抗冬季感冒的食疗方法都在这里！

　　冬天，已经来了。

　　每年秋冬少不了的，除了糖炒栗子烤红薯、多喝热水穿秋裤之外，就是虽然招人烦，但总是不期而至的老伙计——感冒!

　　秋冬昼夜温差大，早晚容易着凉。此外，由于秋冬气候的变化，以及空气干燥导致体内水分大量流失、免疫力降低，感冒就这样趁虚而入了。

　　感冒虽然不是大病，但咳嗽流涕、头晕发热、眼睛酸涩、没食欲等症状，也会影响我们的正常工作和生活。

　　曾有中药师说，预防感冒，除了通风保暖、适量运动以外，饮食管理也很重要，食疗也对预防感冒有一定的作用。

　　下面为大家精选了几个食疗方法，蛋白质、维生素A、维生素C、杂粮一网打尽!

　　秋冬防感冒，试试这样吃吧！

　　糖水桔子

　　桔子剥皮，分瓣，把外面的桔络尽量撕干净。锅中放水烧开，把桔子瓣焯一下，捞出备用。再重新装一锅水，大火烧开，放入冰糖煮至融化。

　　放入焯过水的桔子瓣，煮五分钟，关火，放凉。装入密封容器中，放冰箱里冷藏即可。

　　Tips：桔子味甘酸、性温、入肺、胃经;具有开胃理气，止渴润肺的功效。其富含维生素C和柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。

　　杂粮八宝粥

　　大米、黑米、红豆、花生、莲子、核桃、红枣冲洗干净。干莲子泡水后去掉莲芯，放入压力锅中。可以再加几颗枸杞，喜甜加入冰糖。

　　Tips：给孩子或是体弱的老人食用，请减少或不放枸杞，以免有虚火。

　　用压力锅或是可以预约的锅最好，可以将食材充分浸泡再熬煮，也可以省很多时间。晚上睡前预约好，第二天早上起床就可以喝一碗浓香的补血气的粥。

　　薏米扁豆粥

　　以薏米及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚餐各喝一碗。

　　Tips：薏米扁豆可强健脾胃去湿气，能促进肠胃吸收，还可加强体力以对抗感冒病毒。

　　红薯姜汤

　　把一个大地瓜削皮后切成小块，一块生姜切成薄片，煮熟后加适量红糖，每天早晚饭后喝一杯。

　　Tips：地瓜补充营养，生姜可去寒，比较适用于风寒感冒。

　　热梅茶

　　每次用五个腌渍苏梅或红盐梅，冲热开水一大杯，搅拌五分钟后喝，早餐与晚餐各喝一杯。

　　Tips：梅子内含苹果酸、琥珀酸等，有显著的抗菌作用，对感冒也有一定效果。

　　薄荷茶

　　取新鲜薄荷叶，用热开水冲喝，每天早晚饭后喝一杯。

　　Tips：适合口干、咽喉痛、没有痰或痰黄黑的感冒患者。

　　热咸柠檬茶

　　新鲜柠檬切一两片薄片，放少量的盐，再用热水冲，稍凉即喝。每一杯可冲三次，第二、三次冲时，不需再加盐，注意不可用冷开水冲。

　　Tips：热咸柠檬茶能顺气化痰。

　　如果你鼻塞、流清鼻涕或稀白痰、怕冷，你还可以吃这些：

　　1葱白生姜红糖水

　　中等粗细的葱白3寸，生姜20克，煎汤一大碗，加红糖50克冲服。喝完后盖被子出出汗效果更好。

　　姜中的姜辣素、姜油酮可以发汗，赶走体内蓄积的热气，尤其是水分较少的老姜辛辣，促进血液循环效果更好，添加黑糖则可补充热量。

　　2葱豉汤

　　取青葱的葱白部份30克，加上淡豆豉10克(市场可以买到，呈淡褐色)，生姜3片，加500克水煮汤。但要注意发烧汗多不宜服用葱豉汤。

　　3白菜汤

　　取大白菜根3棵洗净切片，加大葱根3根，煎汤500毫升，加白糖少许趁热服下。

　　或取白菜心250克，加白萝卜60克，水煎后加红糖适量，食菜喝汤。