都说红豆最相思，却不知红豆最懂女人心

       纤手轻拈红豆弄

　　补血、养心知不知？

　　说起红豆，你可能最先想起的便是王维的那首：

　　红豆生南国，春来发几枝。

　　愿君多采撷，此物最相思。

　　或者是歌后王菲浅唱低吟的那首《红豆》。

　　实际上，对于女人来说，

　　红豆不仅仅是可以解相思的信物，

　　亦是补血养心的佳品。

　　没有谁，比红豆更懂女人心

　　红豆，又名相思子，自古以来，便是相爱之人寄托相思的信物。

　　此外，红豆也是很好的滋补食材。古时，只有宫廷之中和贵族的女人才有机会享用红豆。

　　小小一颗红豆，饱满圆润、色泽厚重，很多滋补食材和药膳中都会加入红豆。

　　红豆是药食两用的食品，不仅可以美容养颜、养生保健，还可以健脾养胃，祛除体内湿气,可以说是女人养生的法宝。

　　以至于到了今天，很多研究证明，红豆还是非常好的减肥食品。也正因此，红豆越来越受到女人们的追捧。

　　中医认为，红豆豆性平味甘酸、无毒。有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、和气排脓、通乳汁的功能，红豆的种子可供食用与药用，常用于煮粥、制豆沙。

　　常常食用这口感绵软、甜蜜的红豆，不仅能满足你的胃、更懂你的心，还能——

　　养心补血

　　明代李时珍将红豆称为“养心之谷”，可见红豆养心补血功效之佳。红豆既能清心火，亦能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助于降血脂、降血压，改善心脏活动功能等等。

　　消除水肿

　　我们总听说红豆可以瘦腿、瘦脸，其实说的就是红豆可以消除水肿的功效~

　　红豆中除了含有丰富的钾元素，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用。能够很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿。可见，这红豆妥妥的是消除水肿的神物了~

　　健脾胃

　　红豆，在中药里称作为“赤小豆”，有明显的健脾胃功效。身体较虚弱的朋友应该在秋冬季节抓紧时间进补，做好来年的营养储备，才能减少生病哦~

　　祛湿清热

　　红豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有很好的清热利尿、祛湿排毒作用。

　　那么，如此神奇的红豆，

　　用怎样的吃法，才能既满足你的胃，

　　又撩拨你的心？

　　动态针分割线

　　01红豆百合露

　　甜甜的汤给你，喝出好气色

　　成分

　　红豆含有丰富的维他命B、B1、纤维质，名义李时珍称其为“养心之谷”。

　　百合含少量蛋白质、脂肪、淀粉；

　　西米西谷椰树的木髓部提取的淀粉制成，白净滑糯、营养丰富。

　　怎么吃？

　　①将西米放入沸水中，煲至投名状，用冷水浸泡备用；

　　②其他材料洗净后入炖盅，加入300毫升清水，炖2.5小时后，加入西米和45克冰糖，再炖30分钟即可食用。