清热解毒它最强——连翘

　　连翘的故事

　　在河南新密市岐伯山上，岐伯墓东有一个地方叫大臣沟。沟上沟下遍布连翘，连翘不仅是一剂名贵中药材，而且是一种适宜观赏的景观树，其叶是久传盛名的茶品原料，其果是清热解毒的佳品。说起连翘来，还流传着一个鲜为人知的故事。

　　相传，五千年前岐伯在这里采药、种药，岐伯有个孙女叫连翘，一日岐伯和孙女连翘在山上采药时，岐伯自品自验一种药物，不幸中毒，口吐白沫，神昏脑胀，双目直视，不省人事，在病情十分严重的情况下，嘴里不停地喊着：连翘、连翘，连翘看爷爷中毒严重，有生命危险，泪流满面的抱着爷爷哭喊着：救命！救命！连翘唿喊了好久无人应答，心急之下她虽无抢救办法，也不忍心看着爷爷离去，无奈之下，她急中生智顺手捋了一把身边的绿叶，在手里揉碎后塞进爷爷的嘴里。稍过片刻，岐伯慢慢苏醒过来，把绿叶咽下肚里，两刻之后，岐伯面舌如常，连翘搀扶着爷爷回到家里，进行药物和膳食的调养，岐伯仙师逐渐恢复健康。从此，他开始研究起这绿叶来，经过多次试验，发现这绿叶有较好的清热解毒作用，效果甚佳，便把这绿叶记入他的中药名录，取名为连翘，以孙女代名，又在他居住的大臣沟里栽种了许多连翘，故事流传至今。

　　清热解毒——连翘

　　性味归经

　　苦，微寒。归肺、心、胆经。

　　性能特点

　　本品苦能泄散，微寒能清，主入心、肺经，兼入胆经。既善清解热毒，又能疏透消散，还兼利尿。素有“疮家圣药”之，为治热入心包证所常用。

　　功效应用

　　清热解毒，疏散风热，消肿散结，利尿。

　　性状鉴别

　　本品呈长卵形至卵形，稍扁，长1.5～2.5cm，直径0.5～1.3cm。表面有不规则的纵皱纹和多数突起的小斑点，两面各有1条明显的纵沟。顶端锐尖，基部有小果梗或已脱落。青翘多不开裂，表面绿褐色，突起的灰白色小斑点较少；质硬；种子多数，黄绿色，细长，一侧有翅。老翘自顶端开裂或裂成两瓣，表面黄棕色或红棕色，内表面多为浅黄棕色，平滑，具一纵隔；质脆；种子棕色，多已脱落。气微香，味苦。

　　主治病证

　　（1）外感热病，风热表证。

　　（2）痈肿疮毒，乳痈，肺痈，瘰疬痰核。

　　（3）热淋涩痛。

　　使用注意

　　本品苦而微寒，故脾胃虚寒及气虚脓清者不宜服。

　　银翘的妙用

　　一、银翘解毒粥

　　主料：金银花、连翘、淡豆豉、竹叶、荆芥各10克，芦根15克，牛蒡子、甘草各6克，粳米100克。

　　做法：上八味药洗净煎汁，去渣；再煮洗净的粳米成粥，待粥将熟时，加入上药汁，煎1-2沸即可。分2次，早晚温热服。

　　药用价值：辛凉解表，清热解毒。适用于温病初起，发热微恶风寒，头痛，无汗，或汗而不多，口渴，咳咳咽痛，舌尖红，舌苔薄黄，脉浮数。

　　二、连翘降火除痘茶

　　主料：连翘10克、菊花6克、金银花6克。

　　做法：

　　1、将连翘和干的金银花放在一起捣碎，然后在加入准备好的菊花混合均匀，装入袋中做成茶包。

　　2、用沸水冲泡茶包，盖住等待5分钟让其出味即可饮用，可连续沖泡4～5次。

　　药用价值：连翘、金银花、菊花均有清热解毒，排毒美肤的功效，常饮此茶可帮助去除因身体燥热、上火而引起的痤疮、痘痘，而金银花则具有通经活络、护肤美容的作用，很适合秋季饮用。

　　三、保和粥

　　主料：山楂、神曲、陈皮各5克，麦芽30克，茯苓、法半夏、连翘各10克，大米100克，砂糖适量。

　　做法：将山楂、神曲、陈皮、麦芽、茯苓、法半夏、连翘煎取药汁。将药汁与大米放粥锅内煮粥，粥熟后加入少量砂糖调味即可。

　　药用价值：健脾胃，消食积。适用于食积停滞，肉积不消所致的消化不良。