牛奶虽好，这样喝却很伤身

　　牛奶虽好，这样喝却很伤身

　　牛奶，是一种非常养生的食物，现在很多人都开始选择喝牛奶来养生了。但是你知道吗？有些牛奶的错误喝法会损害身体的健康哦。

　　喝牛奶的好处

　　第一，牛奶对人体有镇静安神作用。人吃过牛奶后会感到有一种镇定感，故晚间临睡前喝一杯牛奶后会起到安神促眠作用。

　　第二，牛奶能治疗胃及十二指肠溃疡疾病的痊愈。牛奶还有抗胃癌功能。

　　第三，牛奶及发酵酸牛奶能减少癌变。在致癌物质中有85%是变异原性机制，所以，常喝牛奶或酸奶有防癌作用。

　　第四，婴幼儿喝牛奶能促进智力发育。牛奶中的乳糖被消化解时生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖。半乳糖是构成脑和神经组织的一种成分。所以，牛奶能促进智力发育。

　　第五，少年儿童喝牛奶能促进身体生长发育。据试验证明：少年儿童每天500毫升牛奶的比不喝牛奶的，（经1年的试验）体重和身高增长近1倍。

　　第六，成年人和老年人喝牛奶能抗衰老，延年益寿。据最新研究成果：牛奶中有一种生物活性物质，即SOD。这种活性物质能清除机体内部一种叫做“自由基”的有害物质，增强机体免疫功能，促进新陈代谢，故能抗衰老延年益寿。此外，牛奶还具有养颜护肤和美容功能。

　　牛奶这样喝很伤身

　　煮沸之后喝

　　很多人在买完牛奶回来之后会先把牛奶给煮沸之后再饮用，因为他们觉得这样可以起到杀菌的作用。但是这个做法是错误的，因为当牛奶煮沸了之后就很容易让牛奶里面的乳糖产生焦化的现象，而这些焦化的焦糖是很容易引发癌症的。再者牛奶煮沸之后，它所含有的钙物质会出现磷酸深沉的现象。而基本在市场上买到的正规牛奶都是经过杀毒的，所以根本就无需煮沸。

　　空腹喝牛奶

　　如果空腹喝牛奶的时候就会让牛奶里面蛋白质被当做热能给消耗掉，这样就会让我们在吃饭的时候没有食欲进食。并且当牛奶喝到胃里面的话就很容易产生一个假饱的情况，这样对胃也不是很好。

　　牛奶配巧克力

　　牛奶配巧克力在很多人眼里都觉得这样吃是绝配，因为巧克力属于高能量的食物，而牛奶是属于高蛋白的食物，两者一起进食对身体有大益处。但是这个却是错误的。因为牛奶跟巧克力一起吃进肚子里面的话就会让牛奶里面的钙跟巧克力的草酸发生化学反应，形成危害人体的有害物质—草酸钙。

　　拿牛奶当水喝

　　很多人有这样一个错误印象：外国人拿牛奶当水喝，所以身体特别好。其实不然，牛奶虽是好东西，但也要控制量。牛奶中含有70%左右的水分，但也不能替代水。

　　全脂牛奶中大约含有3%的动物脂肪，也就是“坏脂肪”，其中又含有一半的饱和脂肪酸，它被视为导致动脉硬化、冠心病、血栓性中风、乳癌、大肠直肠癌和前列腺癌的主要成分。因此，牛奶不能喝得太多，建议3岁以上的成人每天喝200—300ml（一杯左右）。如果还想多补充奶制品，可以再喝一小杯（100ml—150ml）酸奶，但每天奶制品的摄入总量不能超过500ml。

　　用牛奶送药

　　有人认为，用有营养的东西送服药物会更好，所以用牛奶服药，其实这是错误的。用牛奶服药，牛奶中的钙、镁等矿物质离子会与药物发生化学反应，使药物表面形成覆盖膜，这不仅降低了药效，还可能对身体造成危害。

　　治疗大便干燥的药物不宜和牛奶同服，否则容易造成呕吐等不适;感冒药也不适合与牛奶同服，否则会降低药效。所以，药品不宜用牛奶送服，服药前后1-2小时内也最好不喝奶。

　　喝牛奶忘掉细节嘴易发臭

　　牛奶中含营养成分，经常被人们称为是人体必需的“白色血液”。可是，每次喝完牛奶后，人们常会觉得喉咙干干的，而且在口腔内会有一股怪怪的味道，这是因为大家忽略了最后一道“工序”——喝一小杯温水。

　　很多人都不会注意到这个小小的细节，认为喝完牛奶后刷个牙就行了，而另一些人甚至在睡觉前喝完牛奶就直接睡觉。其实，这些都是容易形成口腔疾病的不良习惯。

　　“要想防止口腔中细菌的滋生，喝完牛奶后马上漱口，它不仅可以清除口腔内残余的牛奶，还能冲掉附着在喉咙上的牛奶残渣，起到清洁口腔、滋润喉咙的作用。

　　但需要注意的是喝水一定要少量，因为喝过多的水会冲淡胃液的浓度，影响牛奶在人体内的消化吸收。尤其是在晚上不要喝水太多，因为喝得太多容易造成眼皮浮肿，也会半夜老跑厕所，影响睡眠质量。

　　不能喝牛奶的人群

　　缺铁性贫血人群

　　当我们在补铁的时候，都是把食物吃进去身体里面，让食物中的铁转化成亚铁才会被吸收。而如果我们喝牛奶的时候，就会让牛奶跟食物中的铁产生反应，形成不溶性的物质，也让身体无法进行补铁。所以缺铁性贫血人群是不能喝牛奶的。

　　消化道溃疡人群

　　喝牛奶虽然可以缓解溃疡地方的疼痛，但是当牛奶喝进去的时候就很容易刺激肠胃黏膜，从而产出过量的胃酸，这样就让病情加剧。

　　牛奶过敏者

　　有些人一旦喝牛奶的话就很容易产生过敏、腹泻、腹痛等症状。所以这些人最好是不要喝牛奶。