1、苦瓜解暑茶
将苦瓜上端切开,挖去瓜瓤,装入绿茶,把瓜挂于通风处阴干,取下洗净,连同茶切碎、混匀,取10克放入杯中以沸水冲沏,闷半小时,可频频饮用。本方有清热解暑除烦之功效,适用于中暑发热、口渴烦躁、小便不利等。
2、苏荷茶
紫苏叶、薄荷叶、桑叶、龙胆草、芦根、菊花各等份,共研细末,到适量冲泡代茶饮。本方有清热解毒,祛风消滞功效,适用于外感风热、发热较重、恶风寒、咽喉肿痛、痰稠黄等。
3、双花茶
金银花15克,白菊花10克,用开水冲泡代茶饮。本方有清热解毒,祛暑消炎的功效,适用于流行性感冒、烦躁不安、急性肠炎等。
4、藿香佩兰茶
广藿香、佩兰叶各15克,加水4至5杯,浸泡半小时,中火煎汤15分钟备用。每次服半杯,适用于胸闷、纳差或有轻度鼻塞,或大便溏舌苔白腻者,有消暑化湿辟浊的功效。藿香、佩兰均含挥发油,能促进胃液分泌,增强消化力,且对某些病毒及细菌有抑制作用。
5、决明子茶
决明子15克,夏枯草10克,将决明子炒至稍鼓起、微有香气后放凉,打碎,夏枯草切细末,混合后冲泡开水,10分钟后饮服。本方有清肝明目、通便、降血压的功效,适用于高血压头痛、急性结膜炎、角膜溃疡、青光眼、大便秘结等。
7、玄麦甘桔茶
玄参、麦冬各10克,桔梗、甘草各5克,将上述药切粗末,开水冲泡后代茶饮。本方有润肺生津,止咳化痰的功效,适用于肺阴不足、喉痒干咳无痰、口渴咽干等。
8、参斛茶
太子参15克,石斛10克,五味子5克,将上述药切粗末,用开水冲泡代茶饮。本方有益气生津,养阴止汗的功效,适用于热病伤阴之口舌干燥、胃脘作痛、干呕纳少、舌光少苔以及老年人气短乏力、头晕心悸等,为夏季常饮之佳品。
9、防暑清凉茶
佩兰各10克,茶叶5克,沸水冲泡15分钟后代茶饮。本方有清热解暑,祛浊化湿、解表和中之功。尤适于流感和轻度“疰夏”(苦夏),作为大众夏季防暑清凉饮料。
10、菊花茶
白菊5克,金银花、甘草、茶叶适量,沸水冲泡,盖上盖10分钟即可饮用。本方有祛暑生津,清热明目和消炎解毒之功。用于风热感冒,头痛眩晕等症,尤适于高血压者。疗效温和持久,小儿生痱子者也可服,效亦佳。
11、淡竹叶茅根茶
淡竹叶10克,茅根30克,绿茶叶5克,共放人热水瓶中,注入沸水15分钟即成。本方有清热泻火利小便之功,可防暑热症。
12、清暑明目茶
白菊花、决明子和槐花各1撮,煎水代茶饮,有清热解暑,清肝明目,润肠通便之功。此茶有一股咖啡香味,可常年代茶饮用。常服可延缓衰老,明目健身,且可降血脂、降血压,增强免疫力,大有发展前途。
13、麦冬茶
取麦冬、党参、北沙参、玉竹各9克,知母、乌梅、甘草各6克,研成粗末,加绿茶末50克,煎茶水1000毫升,冷却后当茶喝。适用于糖尿病患者夏季防暑饮用。
14、玉米须茶
取玉米须60克,绿茶末30克,煎茶水1000毫升,冷却后饮用即可。或鲜玉米须100克,加水500毫升,煎沸5分钟,加入绿茶2克浸泡,取其汁分3次饮用,每日1至2剂。适用于糖尿病患者夏季防暑饮用。
15、枸杞菊花茶
枸杞子20克,白菊花15克,加水4至5杯,浸半小时煎服,也可直接用开水冲泡饮服。适宜头晕目眩、耳鸣者。本方有平肝潜阳、清利头目的作用。枸杞子含甜菜碱、胡萝卜素、烟酸、维生素B、C等,有降血糖、抗脂肪肝的作用;白菊花可降血压,对某些细菌、病毒有抑制功效。
疏散风热,清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦。
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