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一种野菜治一种病,今日冬至暂且收下~

2017-07-14 来源:药膳乳鸽  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血,能降低血糖浓度、保持血糖恒定,对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种,焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。

  香椿:补肾养发生发

  有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如:香椿炒蛋。

  2

  柳叶柳芽能败火

  ——柳叶有清热,败火,解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质,晒干后,可以炒着吃,也可以泡茶。

  ——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。

  3

  黄花菜(忘忧草):补虚下奶,平肝利尿,消肿止。镇静,利尿,消肿。

  吃法:新鲜的黄花菜,先在热水里烫一下,否则有毒的,然后可;凉拌或者热炒。

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  蒲公英(婆婆丁):清热消肿,对肝有好处

  婆婆丁的功能是清热解毒,消肿、利尿,具有抗菌的作用,能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。

  5

  马蜂菜(马齿苋):可防治糖尿病

  马齿菜的药用功能是清热解毒,凉血止血,能降低血糖浓度、保持血糖恒定,对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种,焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。

  6

  荠菜(地菜):止血、降血压

  吃法:包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。

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  地肤(扫帚苗):治疗膀胱炎、尿道炎

  强壮,利尿,明目,有溶解尿酸作用,适用于尿酸过多的疾病,如尿路结石,疸后皮肤瘙痒症,尿酸性痛风等并可用于夜盲症。

  吃法:凉拌,包饺子、包包子。

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  灰菜:清热、抗癌

  灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效,并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。

  9

  苋菜(西甜骨):防贫血

  贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者,更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧,其利用率较高,没有副作用,有利于血液的合成与再生。吃法:凉拌,炒,做菜饼,包水饺,做烫菜,做粥。

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