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你不知道的减肥误区

2017-07-07 来源:中医养生保健康  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:其实视碳水化合物为减肥大敌的概念,源自上个世纪众多畅销书对“阿特金斯膳食”(高蛋白质,低碳水化合物的饮食模式)的推崇。

  谷物是大地之母提供的一种最基本的,同时也最能满足我们所需的主要食物。俗话说:“人是铁,饭是钢”。谷类是大部分传统饮食的基础,益处良多,长期以来被人们视为维持健康和体力不可或缺的“生命支柱”。《蕙兰瑜伽1生活方式与自然疗愈》

  可是不知什么时候,作为主食的谷物被贴上了“长胖”的标签,很多立志减肥的人,对主食唯恐避之不及。

  其实视碳水化合物为减肥大敌的概念,源自上个世纪众多畅销书对“阿特金斯膳食”(高蛋白质,低碳水化合物的饮食模式)的推崇。

  在上个世纪“阿特金斯膳食”一度十分流行,几乎所有的饮食畅销书都在告诉大众:尽量多摄取蛋白质、肉制品和脂肪,远离导致你发胖的碳水化合物。然而根据营养学家的实验室研究,这种食肉饮食法不仅减肥效果不佳,实际上,还是非常危险的,可以导致多种脏器损伤,甚至猝死。

  其实减肥人士真正应该拒绝的是精加工类的碳水化合物,比如多油多糖的糕点,而不是餐桌上的主食。

  实际上,主食的摄入能带来饱腹感,在相当程度上可以起到节制饮食的作用!

  如何更健康的摄入主食?

  我们所吃的白面和大米,都是经过精细加工的,吃起来口感更爽滑,但是其营养成分,比如各种维生素和有助于减肥的膳食纤维却在加工的过程中流失了许多。所以在日常主食中引入一些粗粮,杂粮,不仅能丰富营养和滋味,更能有效促进减肥呢!

  ▌加杂粮▌

  富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果感觉它们吃起来比较硬,可以把它们先泡一夜,或用高压锅先煮半软,然后与米饭混合煮食,或者直接煮成稠粥,减肥时可以用来代替白米饭做主食。

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