红豆杉果实
红豆杉泡酒好吗?小隐查询互联网资料,得出的结果是:
红豆杉可提取抗癌物紫砂醇,但紫砂醇并不溶于水和酒精,所以泡酒并不能分离出紫砂醇,也就起不到防癌抗癌之作用,泡酒等于糟蹋名贵药材。
被砍伐的红豆杉
在2002年,原国家卫生部下发的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》里,已经将红豆杉列入保健品禁用物品名单,禁止将红豆杉作为保健食品和食品原料使用。
红豆杉大树
原国家卫生部在2006年第2号公告再次明确:科学研究表明,红豆杉毒性很大,在没有专业医生的指导下,长期大量食用后可能会产生抑制骨髓造血功能、白细胞下降等严重毒副作用。
红豆杉树苗
总结:红豆杉泡酒、泡水都可以喝,但要少喝,喝后至于是否能抑制肿瘤及癌细胞,这谁也给不出明确的答案。红豆杉中紫杉醇的含量是非常低的,即使将周围的红豆杉砍完提炼,可能也就只能得到几克的紫杉醇,提取紫杉醇是一个相当复杂的技术过程,要专业工厂加工,也需要高额的加工费用。