冬天喝红茶，抗寒增食欲

　　科学喝茶

　　科学饮茶是要看季节的，季节气候不同，人的生理需求也不同。喝茶应从人的生理需求出发，结合茶的品性特点，四季选择不同的茶饮用，使饮茶达到更高境界。

　　红茶

　　红茶味甘性温，善蓄阳气，生热暖腹，可以增强人体对寒冷的抗御能力。此外，人们在冬季食欲增强，进食油腻食品增多，饮用红茶可祛油腻、开胃口、助养生。

　　红茶养胃

　　人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。

　　而红茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

　　很多人都对红茶味苦、色重的口感不习惯。红茶要想变得清淡，主要靠茶叶用量和水量来调节。一般人放3～5克茶叶就可以，口味淡者可放得更少些，保证茶和水的比例为50∶1。

　　红茶不适于放凉饮用，因为这样会影响暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就续水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶续水3次口感最佳。

　　红茶还有个好处，就是温和，兼容性好，故可加牛奶、玫瑰、蜂蜜等。下面给大家推荐几个红茶的食疗。

　　生姜红茶

　　生姜这一个我们日常生活中平凡的食用材料，很多的情况下被人用作调味的材料，其实生姜在很大的一定程度上是可以当做药材的，在这里向大家介绍一下生姜红茶，看看生姜在减肥方面的妙用之处。

　　生姜红茶减肥法的材料：红茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜适量。

　　生姜红茶减肥法的制作及食用方法：把红茶包和生姜一起放入杯中，用九十度以上水冲泡。等稍温后放入蜂蜜(可加可不加)。

　　蒲砂茶

　　原料：蒲公英5g、橘皮3g、砂仁3g、红茶3g。

　　用法：用200ml开水冲泡5～10分钟即可，冲饮至味淡。

　　功能：清热，和中，养胃。

　　用途：脾胃虚弱；慢性胃炎；胃脘胀痛；消化不良。

　　白术地黄茶

　　原料：白术5g、生地3g、红茶3g。

　　用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

　　功能：健脾益气，生血。

　　芦荟红茶

　　材料：芦荟20cm长一段、红茶10g、蜂蜜一勺。

　　做法：芦荟去皮切段放在1000ml水中小火慢煮，水沸后加入红茶焖1分钟，隔渣加入蜂蜜一勺即可。

　　功效：这款茶能够提高细胞活力，调节人体的生理机能，改善肌肤光泽，是美白养颜的良方。