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看《本草中国》,说本草故事——灵芝炖老鸭

2017-03-17 来源:老中医施  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:灵芝炖老鸭做法:把灵芝、红枣、木耳连同所浸之水一并倒入锅中,放入鸭、笋干、葱结,加水足量,旺火煮沸后改用小火炖至肉酥料,放盐调好味即可。

  在《本草中国》第二集《年华》中,邓桂庭一家三代围坐在热气腾腾的灵芝老鸭煲前,共同品尝灵芝佳膳,给观众留下了深刻的印象。

  今天,我们就来说说这道灵芝老鸭煲的做法。

  原料:老鸭1只,灵芝10-15克/人,红枣3个/人,另笋干、黑木耳随量,食盐、葱适量。

  准备:宰老鸭,取净肉,焯水后用清水洗净;灵芝、红枣、木耳加水浸胀,笋干浸洗一下。

  做法:把灵芝、红枣、木耳连同所浸之水一并倒入锅中,放入鸭、笋干、葱结,加水足量,旺火煮沸后改用小火炖至肉酥料,放盐调好味即可。

  吃鸭肉、木耳、笋干、红枣,喝汤。

 

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