夏季健康饮品-花草茶

　　花草茶一向被誉为“天然的健康饮品”，不同种类具有不同疗效、清热、健胃、养颜、治疗等。有几种花草茶解暑效果显著，夏季高温多湿，不妨多饮。

　　百合花茶，具有极高的医疗价值和食用价值。泡茶时，每次取百合花2克-3克，用开水焖10分钟左右即可。茶沏好后色泽金黄，味甘微苦，可以安心去火、清凉润肺，是夏日里最好的解暑饮品。

　　金盏花茶，能清除火气和湿热，冲泡时可加点冰糖或蜂蜜共饮。喝上一杯，具有利尿、退烧作用，对消化系统溃疡及淋巴结炎的治疗效果，以及缓解妇女也有好处。但记住，孕妇不宜饮用。

　　金莲花茶，最近发现，用它来泡茶，可以起到清热解毒、养肝明目、提神健胃的作用，对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有明显疗效。取3-5克金莲花用开水冲泡5分钟即可饮用，也可加入金盏花2-3朵一起冲泡。金莲花虽然好看，但泡茶喝味道偏苦，可适当加点冰糖调口味。

　　桂花茶，排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。

　　以上花草茶在大部分茶叶店都能买到。天气太热时，沏好后放在冰箱里冰镇一下，口味会更好。如果加冰块的话，沏时注意减少1/3-1/2的水分，这样才不会在冰块化后稀释了茶的味道。每次喝不完要放入冰箱，可以延长保存l-2天，但超过3天以上，就不能再喝了。