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只吃一物即可润肺化痰、止渴生津!

2017-02-23 来源:睡前学健康  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:中医认为,柿子味甘、涩,性寒,归肺经。《本草纲目》中记载:“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。”同时,柿蒂,柿霜,柿叶均可入药。

  【1】

  柿子,成熟季节正是当下黄金十月,在我国的栽培历史长达千年之久。古人早有诗称美柿子︰“味过华林芳蒂,色兼阳井沈朱,轻匀绛蜡裹团酥,不比人间甘露。”,可见柿子的美味之处。

  说起柿子,我又想起童年时候爷爷给我讲的一个小哲理的故事呢:

  爷爷说他们那个年代生活的人普遍物资匮乏,人缺少吃的,鸟雀自然也好不到哪里去。每到深秋,觅食的鸟儿都会盘旋在柿子树上,紧紧的盯着将要熟透的柿子。

  所以,为了防止柿子被鸟啄,临近柿子收获时节,家里都会把还在泛着青的柿子一个个摘下来,放在粮囤里捂着,这样下来,半个月,青柿子就变成“烘柿”了,别说吃了,看起来就煞是诱人。所以每每从粮囤间取出这些柿子的时候,家里的长辈嘴里总喜欢念叨:“等不熟的柿子,等不熟的柿子……”

  爷爷说,在机会的树上,没有可以等熟的柿子。

  【2】

  中医认为,柿子味甘、涩,性寒,归肺经。《本草纲目》中记载:“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功。”同时,柿蒂,柿霜,柿叶均可入药。

  柿果味甘涩、性寒、无毒,有清热去燥、润肺化、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。

  所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。可以补虚、止咳、利肠、除热、止血,还可以充饥呢。

  推荐食谱:柿子酱

  功效:

  柿子:润肺、清热解毒、增强免疫力;

  冰糖:和胃、健脾、润肺止咳;

  柠檬:生津止渴、安胎;

  食材:

  柿子、柠檬、冰糖和食盐适量即可。

  做法:

  1、把柿子洗干净放入煮好的开水里烫下,这样更容易剥掉柿子皮;

  2、剥掉柿子皮之后放入榨汁机中榨汁,之后放入锅内;

  3、柠檬取汁后和冰糖一起放入锅内,根据个人爱好放入适量食盐;

  4、搅拌均匀即可,要多搅拌噢,不要偷懒。

  这样做成的柿子酱可是大补之物,而且还能伴着薯条、面包吃。

  当然,凡事不能过量,以下几点要注意哦:

  1、最好不要空腹吃柿子;

  2、不应吃大量柿子;

  3、柿子不能与海鲜类、红薯同吃。

 

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