西洋参银耳羹润肺除燥
到了秋冬季,皮肤的生理机能开始减弱,很容易出现发干、脱皮等现象,这是阴虚火旺的症状。所以,人们秋冬季养生应以滋阴润肺为主。尤其是有急慢性支气管炎的老人,需要多以润肺食疗保健,特此来信推荐西洋参银耳羹,供有需要的读者试用。
材料
百合30克,西洋参片3~5克,天冬10克,银耳20克,藕粉、白糖各适量。先将百合、银耳洗净以温水浸泡30分钟,加适量清水,慢煎熬至银耳烂熟时,加洋参片、天冬再煮10分钟左右,放白糖,用莲藕粉勾芡即成。每日分2~3次吃完,1日1剂,可连吃7~10天。
专家点评
广州中医药大学第一附属医院药学部主管药师谭汉添表示,银耳被誉为“菌中之冠”,历来被看作“延年益寿之品”;西洋参补气生津、滋阴降火,对于气虚乏力、肺燥口干有不错的疗效;百合能润肺止咳;天冬可滋阴润肺;而藕粉主要起到勾芡的作用。但白糖会增加痰液的分泌,因此不推荐使用。
另外,处于急性支气管炎的老人,可加入北杏仁以宣肺化痰;而慢性支气管炎的老人,则可加入银杏,以敛肺止咳化痰。
养阴润肺,清心安神。用于阴虚燥咳,劳嗽咳血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。
健客价: ¥82.5养阴润肺;清心安神。主阴虚久嗽;痰中带血;热病后期;余热未清,或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚;痈肿;湿疮。用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。
健客价: ¥1.44降气化痰,止咳平喘。用于肺热咳嗽,痰多作喘,痰涎壅盛,肺气不畅。
健客价: ¥20降气化痰,止咳平喘。用于肺热咳嗽,痰多气喘,痰涎壅盛,肺气不畅。
健客价: ¥24降气化痰,止咳平喘。用于肺热咳嗽,痰多气喘,痰涎壅盛,肺气不畅。
健客价: ¥35.56养阴润肺;清心安神。主阴虚久嗽;痰中带血;热病后期;余热未清,或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚;痈肿;湿疮。
健客价: ¥34清热化痰,止咳平喘。用于小儿肺热感冒引起的咳嗽痰喘。
健客价: ¥19清热化痰,止咳平喘。用于小儿肺热感冒引起的呼吸气促,咳嗽痰喘,喉中作响。
健客价: ¥15.53清热化痰,止咳平喘。用于小儿肺热感冒引起的咳嗽痰喘。
健客价: ¥27具有补气养阴、清火生津之功效。
健客价: ¥39具有补气养阴、清火生津之功效。
健客价: ¥398具有补气养阴、清火生津之功效。
健客价: ¥435