正月十五，养生汤圆要挑着吃

　　今天是正月十五元宵节。元宵节被人们视为春节最后的高潮，南方一般喜欢吃汤圆，而北方则喜欢吃元宵，两者虽然做法、口感不同，但归根到底还是属于同一类食物。

　　其实，吃元宵、汤圆也有讲究，不同馅料有着不同的养生功效，吃得对亦可以起到养生作用。小固特别为大家咨询了中医专家，教大家如何选馅料。看完这篇文章，赶紧为今晚的元宵、汤圆选馅料吧！

　　1、健脾汤圆

　　特别推荐

　　山药汤圆、豆沙茯苓汤圆、莲蓉汤圆。

　　中医解读

　　山药馅汤圆有强健机体、滋肾益精的作用，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。豆沙和茯苓馅汤圆对咳嗽、肩背酸痛以及心悸、失眠等症的人群尤有裨益。莲蓉馅汤圆具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神的作用。

　　2、养血汤圆

　　特别推荐

　　玫瑰汤圆、红枣汤圆。

　　中医解读

　　玫瑰能养颜、解郁，特别适合女性食用；红枣有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用。食用红枣做馅的汤圆，对于有脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等不适的人群有良好的保健功效。

　　3、补肾汤圆

　　特别推荐

　　芝麻核桃汤圆、板栗汤圆。

　　中医解读

　　芝麻可补血明目、强身体、抗衰老；核桃能补气养血、补肾、润肺、养神、健脑。用芝麻核桃作馅的汤圆尤其适合身体虚弱、头晕耳鸣、咳嗽、头发早白、贫血萎黄、大便燥结的人群。板栗又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜。

　　4、解腻汤圆

　　特别推荐

　　山楂汤圆、龙井茶煮汤圆。

　　中医解读

　　山楂有健脾开胃、化滞消积、活血散瘀、化痰行气的作用，用山楂做馅的汤圆，儿童、老年人、消化不良的人群尤其适合食用。另外，用龙井茶水煮汤圆也不失是一种解腻的方法。