中药怎么煎，怎么喝与各种禁忌大全，转走吧！

　　很多人开完药后将药带回家，自己熬制中药。那么，如何熬制中药，如何吃中药，才能使药效发挥得最好？神农中医馆老药工根据多年的临床经验，总结了如下的经验。

　　怎么样熬中药

　　这是迄今最全、最细、最正宗的煎服中药法则！

　　（1）现在多数药店都有代煎服务，一般取药后两三个小时就可以取到熬好的药液，每剂两包，回家放到冰箱里，随时取用，非常方便。但除非实在没有时间、没有条件，中药最好还是自己熬。因为熬药有很多细节，药房代煎不一定给你细致操作。

　　（2）熬药的程序：

　　A．先将群药用冷水浸泡30分钟。需要先煎或后下的药无须浸泡。

　　B．头煎：先用大火煮开，再用文火煮10-40分钟，启锅滤汁。后下药无须浸泡，注明“后下几分钟”，则在头煎的最后几分钟放下锅。

　　C．二煎：在头煎药渣中加水，再次大火煮开，再用文火煮与头煎同样的时间，然后启锅滤汁。

　　D．将两次煎出的药汁混合，装入保温瓶，每日分2-3次喝完。

　　（3）熬药用陶瓷器皿，避免接触金属器物。因为大多数药物都是草木，而金克木，金属器皿往往能改变草木药物的性质。而土生万物，陶瓷器皿属土。

　　（4）每次熬药的水量由自己控制，保证两次滤出的药汁共有500-600毫升（约一啤酒瓶）左右即可。每一煎加水要一次加足，不要边熬边加水。

　　（5）需要先煎的药：主要是金石矿物、骨骼、甲介类，需要提前单煎，然后再与群药同煎，以保证其有效成分充分被熬出来。一般来说，龟板、鳖甲需先煎40分钟；磁石、代赭石、龙骨、牡蛎、石决明、珍珠母、瓦楞子等需先煎20分钟，石膏需先煎15分钟。还有的药，须久煎以去其毒性，如麻黄需先煎，去沫，一般是先煎15分钟左右，再将煮出来的泡沫去掉。附子也要先煎，熬到没有麻味为止。一般来说，少量用附子时候，先煎30-40分钟即可，如果是大量用附子（多于15克），就必须先煎2小时，保证药性下沉，否则，后患无穷。

　　（6）需要后下的药：芳香辛散类药，久煮易失效的药，在煎煮过程中要后下。一般来说，钩藤在头煎最后7分钟下，藿香、佩兰、绿萼梅、月季花、玳玳花、玫瑰花、厚朴花、紫苏、砂仁、肉桂、天竺黄等在头煎最后5分钟下，薄荷在头煎最后三分钟下，鱼腥草在头煎最后2分钟下。二煎的时候，后下药一起煮即可。还有的药，有时候需要后下，有时候不需要后下，比如，大黄，如果要用来通便，则宜后下，如果不用来通便，则不后下。

　　（7）熬药的时间，指煮开后用文火慢煮的那段时间，一般是10-40分钟。一般来说，走上焦的药，如治感冒、肺部疾病的药，不宜久煮，一般文火煮10-15分钟即可起锅。走下焦的药，尤其是养肾、滋补类药，需要久煮，宜用文火熬40分钟左右。其余文火煮20分钟即可。总体来讲，药熬的时间越长，其性越往下沉，药力越往下走，熬药的时候可根据病位掌握熬药时间。

　　（8）熬药的时间一定要掐准。很多人熬药熬忘了，导致久煮，这样非常影响疗效。还有人熬药忘了时间，把药熬糊了，再加水以图补救，这是熬药的大忌，因为此时，药性已经变了，这一剂药已经熬废了，不能再喝了。

　　（9）一般的药物煎煮两次就可以了。在以下情况下，也可以煎煮三次：A．第三次煎煮出来的药液，就比较淡了，味淡入脾，三煎药物有健脾之功，对于脾虚者很适宜。

　　B．内含龟板等贵重且养阴的药材，可以煎第三次，以充分利用其中的有效成分。

　　C．用于皮肤病的内服药，第三煎的药液可以用来外洗。

　　D．有些特殊的病种所配的方剂，需要用上一剂药的第三煎药液代水来煎下一剂药。这就要遵医嘱而定。

　　（10）需要另煎的药：很多贵重药需要另煎，以免跟群药同煎造成浪费，如人参、西洋参、藏红花、蛤蟆油等。另煎药液跟群药煎出的药液混合服用。

　　（11）需要包煎的药：如滑石、米糠、旋复花、茅花、密蒙花、蒲黄、五灵脂等，它们本身或所带的毛容易引起药液浑浊，需要包煎；车前子容易沉底，粘附于药罐，导致糊底，也要包煎。一般用纱布包裹。包煎药需要同群药一同浸泡。

　　（12）需要冲服的药：很多贵重药物及用量极少的粉剂药物，需要另行冲服。即在服药时用药液冲服。如麝香、三七粉、朱砂、川贝粉、珍珠粉、苏合香、安息香、琥珀、柿霜、血竭、熊胆、牛黄、冰片等。

　　（13）需要烊兑的药物：胶类及糖类药物，需要先烊化，再兑入药液，一同服用。如：阿胶、龟板胶、鹿角胶、虎骨胶、蜂蜜、饴糖等。烊化的方法，一般采取隔水蒸，将药物放在一个小碗里，加水少许，再将小碗座在沸水中加热，不久小碗中的药物即烊化。

　　（14）服药的时间，一般来说，如果病位在上部，药宜于饭后服用，这样饭把药顶在上面；病位在下部，药宜于饭前服用，这样饭能把药很快往下压。如果没有明显的病位，可在两顿饭之间服药。有些方子比较特殊，比如鸡鸣散，要在早上鸡鸣时分服用，这就要具体遵医嘱而定。

　　（15）现在市场上有免煎剂，是从药物中提炼出来的有效成分，只需要将其冲服就可以了。但由于生产厂家不同，业界尚无免煎剂的工艺标准和质量标准可依，免煎剂难免良莠不齐。所以，在实在没有时间和条件熬药的情况下，免煎剂是可以用的，但只要有了时间和条件，还是用标准的中药饮片熬制更好。

　　（16）不要喝隔夜药。中药一般都是每天一剂，当天的药当天熬，当天熬的药当天喝，不要使药液隔夜。有人喜欢头天晚上把药熬好，第二天喝，这是不妥的。最好起早把药熬好，当天服用。

　　（17）有人喝药喜欢放糖，以缓解苦味，这是不可取的。因为糖也是一味药，而且不同的糖作用还不一样，比如：白糖性平，滋阴收敛；红糖性温，能活血；冰糖甘寒生津。药液加入糖后，等于在原来的方子里又加进去了一味药，方子就变了。

　　（18）药渣的处理：按传统民俗，药渣最好倒在路上，取“对路”之意。按中国传统文化的思路，“铜山西崩，洛钟东应”，因为铸洛钟所用之铜是从西边的铜山采来的，两者之间仍有冥冥的联系，所以铜山崩时洛钟会有响动。人喝下去的药液跟药渣本是一体，它们虽然分开但仍有联系，所以，不要把药渣倒在下水道或垃圾堆里，这样也会影响药效。这一条，虽无现代科学依据，但这是中医前传后教的东西。奉劝诸位遵循！

　　中药什么时候喝最好

　　平时得了病，看中医、喝中药是很多人的不二选择。尤其是一些老年朋友，常以中药来调理身体，预防或治疗慢性疾病。但值得提醒的是，如须长期服用中药，服药时间最好在饭后。

　　中医在配伍运用中药时，讲究“四气五味”，常根据药性的寒、热、温、凉，并参考辛、甘、酸、苦、咸五味来配伍组成方剂。当空腹服药时，寒凉药或者五味偏重的药物都可能对胃黏膜造成一定的损伤。

　　不同类型的中药汤剂，服用的时间是不同的。一般来说，肝、肾、肠道疾患，宜饭前服药；眩晕、咽喉疾患宜饭后服药；泻下药、滋补药、驱虫药宜空腹服；安神类药宜睡前服用。这些都是根据病情的不同和药物作用的特点，对服药时间做出的大致要求。

　　但在实际用药时，医生会根据就诊者的身体变化随证调整用药，用药的方子不会局限于某一类药。再加上患者长期服药，“是药三分毒”，难免会对胃黏膜造成损伤，所以我们建议需要长期喝中药汤剂的人，应该在饭后30—60分钟内服药，以减轻药物对胃黏膜的直接刺激。

　　喝中药也要掌握何时的时间，一般人认为趁热喝，这是大部分人喝汤药的习惯。其实，喝汤药不一定要趁热，一般的中药汤剂应该温，而且要注意可在服药后吃点稀饭、热水，以助药力，帮助吸收。

　　一般来讲，上午9时和下午3时左右，是机体吸收药物的“最佳时间”，所以此时服用中药最佳。

　　但是不同药性的中药，讲究不同的服药时机。一般而言，治疗虚症和肠胃病，应在饭前30~60分钟服用;而治疗心肺病和其他一般疾病，则通常在饭后30分钟服用为佳，以避免药物对肠胃产生刺激，减少副作用的产生;助消化或对肠胃有刺激的中药，也应饭后服用;而补益药和泻下通便的药物则宜饭前空腹服用。其中，通便药物如大黄、火麻仁等，宜在清晨或白天服用，避免在睡前或夜间服用;驱虫药也应在早上空腹服用，而安神药则应在睡前服用。

　　另外，“趁热喝”是大部分人喝汤药的习惯。其实，喝汤药不一定要“趁热”。中医理论认为，一般的中药汤剂应该“温服”，即药汤煎后立即滤出，在常温下放至30℃～37℃时再喝，而丸、散一类中成药也应该用温开水送服;属于解表、发散风寒的中药，才应该“热服”，并且可在服药后吃点稀饭、热水，以助药力;而止吐、解毒、清热的药，则应该“冷服”，以免引起刺激。

　　喝中药的禁忌

　　喝中药的禁忌，虽然在现今这个社会，西药的种类繁多，但是还是不少疾病需要喝中药来治疗，中药并不是西药那么普遍使用，那么喝中药的禁忌有哪些呢？这也是很多人关心的问题。以下小编就给你详细介绍一下：

　　在服用中药的时候千万不要喝浓茶，因为茶叶里含有鞣酸，如果与中药同时服用的话会影响人体对中药中有效成分的吸收，减低疗效。

　　在服用中药的时候千万别吃吃萝卜，因为萝卜有消食、破气等功效，特别是服用人参等滋补类中药时，吃萝卜不仅会降低补药的效果，还有可能影响药物的补益作用。

　　消化道疾病如肝炎、慢性胃肠炎病人，在服用健脾、温胃和胃药的时候，千万别吃大蒜。因为大蒜里面含有大蒜素能刺激胃肠黏膜，使所服的中药不能有效地发挥治疗作用。

　　服中药煎剂及丸药的时候，不宜吃生、冷、油腻的食物。因为生、冷类食物不但刺激胃肠，而且还影响胃肠对药物的吸收，油腻食物不易消化和吸收，而且油腻食物与药物混合，更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，从而降低疗效。

　　此外，患有疮、皮肤病人忌食鱼、虾、蟹及羊肉、猪肉等食物。水肿患者忌食食盐。肝炎患者忌食辛、辣、油腻。

　　喝中药的禁忌，虽然现在好多人都不喝中药，但是有的一些病情还是需要喝中药治疗的效果才最好。以上就是喝中药的一些禁忌，在喝中药的时候一定要记住以上的禁忌。

　　喝中药的禁忌，虽然现在好多人都不喝中药，但是有的一些病情还是需要喝中药治疗的效果才最好。以上就是喝中药的一些禁忌，在喝中药的时候一定要记住以上的禁忌。

　　食物与药物同样都具有其特定的性能，病人在服药期间，与某些食物不宜同时进服即“忌口”，影响疗效甚至产生毒副作用。现代医学并无“忌口”这个词，但并不否认饮食与疾病的治疗相关。安排膳食时应根据疾病来调整。症状有热证、寒证之分，食物也有热性、寒性之别。应根据疾病的辨证和食物的性味来选择食物。例如：属于热证的病人，宜进食寒性食物而忌热性食物，反之亦然。食物还有甜酸苦辣咸五味。甜的、油腻的食物易“助痰生湿”，因而有“湿”、“痰”的病人应忌食。例如，鸡性温、蟹性寒，热证病人宜少吃鸡而宜吃蟹，寒证病人则宜吃鸡而忌蟹。近来有报道服用维生素C期间吃虾如同服砒霜，因为虾中无毒的五价砷遇维生素C后转变为三价砷，即砒霜。同理服用胱氨酸也不能食用虾类。

　　1忌口对某些疾病是必要的

　　从疾病症候上说，一般：(1)患疮疖、痈肿的热毒证的病人，忌食鱼虾腥膻、姜、椒、酒等辛温一类食物，皮肤病皆宜忌吃鱼虾等海鲜。(2)患热重、胃热疼痛等证的病人，应忌烟酒辛辣、油炸等辛燥一类食物。(3)患风寒感冒、湿温、脾消化功能减退的食积不化、胸腹胀闷等症病人，忌食油腻酸涩之品。(4)如患痰湿阻滞、泄泻腹痛、脾胃虚寒之证的病人，忌生冷瓜果等助寒一类的食物。(5)患神经衰弱、心悸失眠等症的人，应忌辛辣、酒、浓茶、咖啡等刺激和兴奋中枢神经的食物。(6)许多外科手术的病人(胆囊炎、胆石症、败血症等)，忌食高脂肪饮食;黄疸病忌食油腻;肾病水肿忌食盐等。

　　2中药禁忌

　　中药禁忌较为讲究，概括说来服用中药期间一般皆宜忌生冷、腥臭、粘腻、刺激性食物。根据中药药性，喝中药经常遇到忌口有：(1)人参、西洋参、党参、地黄、何首乌、黄芪等滋补药品，应忌食萝卜。(2)甘草、黄连，忌食猪肉。(3)威灵仙、土茯苓，忌茶。(4)丹参、茯苓，忌醋。(5)薄荷忌鳖肉。(6)常山忌生葱。

　　总之，忌口要恰当，必须根据疾病、药物和食物的性能特点来考虑，不忌得过多、过少或忌错，还要有利于发挥药效、缩短病程。