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一把红豆等于一堆补药 利尿 通便 调控三高 样样拿手

2017-01-21 来源: 就爱养身  标签: 掌上医生 喝茶减肥 一天瘦一斤 安全减肥 cps联盟 美容护肤
摘要:我们日常生活中有清补和平补的方法调养身体,再多的补药不如此时的一把红豆。今天小编带大家详细了解一下!

   红豆中含有两种物质可帮助人体利尿消肿,分别是皂角甙类和钾元素,每100克红豆中含有860毫克以上的钾元素。钾元素不仅能利尿消肿,还可以改善夏季出汗过多引起的乏力、打盹、精神不振和四肢酸软。

  红豆能通便
 
  红豆中含有的膳食纤维可以预防便秘,同时其清热解毒能改善上火引起的便秘。
 
  调控三高
 
  红豆中的粗纤维可以降血脂、调节血糖、预防结石,而其中大量的钾元素可扩张血管,减低高盐饮食引起的血压升高。
 
  红豆改善皮肤状态
 
  红豆能改善皮肤状态主要通过两个途径,其一它富含维生素B2、烟酸和维生素A,可以改善皮炎、痘痘和干燥等现象。其二通过红豆的清肠、利尿、祛湿作用,让身体更清爽干净。
 
  红豆食谱
 
  1山药红豆羹
 
  做法:将提前浸泡的红豆下锅煮熟,然后加入去皮的新鲜山药,再次煮至红豆酥烂即可用桂花糖或冰糖调味食用。
 
  功效:健脾、祛湿、利尿,适合夏季食欲不振和水肿的人群。
 
  2红豆沙拉
 
  做法:将红豆、绿豆浸泡一夜,放入锅中煮软后捞起放入冰箱。食用时配上水果丁,用酸奶代替沙拉酱淋上即可。
 
  功效:清凉解暑,降火。
 
  3陈皮红豆汤
 
  做法:红豆提前浸泡,将红豆放在锅中煮开,之后加入陈皮、冰糖,边煮边搅动直至红豆变为红豆沙。期间可以根据情况加入冷水。
 
  功效:陈皮具有化止咳、助消化的作用,与红豆一同食用起到养心神、清肺健脾的功效。
 
  红豆小知识
 
  1.红豆和赤小豆不是一种食物,赤小豆是豆科的植物,而红豆是含羞草科的植物,但现在往往两者会被混淆食用。
 
  2.食用红豆和相思豆有区别,相思豆学名为海红豆,有较强的毒性,不可食用。
 
  3.红豆在豆类中含水量较少,可以放入纱布袋中微波加热,用于热敷和暖手。
 
  4.没来得及浸泡红豆,可以将红豆煮开冷却之后再放入冰箱,待表面结冰再拿出加热,可很快煮烂。
 
  下次买红豆别再放置不管了,学习这些食用方法,比补药还好用。
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