王女士是个素食主义者,平常一日三餐都是以米饭、蔬菜、豆制品等为主,可前不久她时常感到头晕目眩,有时候蹲下后站起来眼前一片金星,到医院检查后发现自己严重贫血。近日,省全民营养周在南京市鼓楼区铁路北街市民广场启动,现场营养专家介绍说,像王女士这样的素食者由于饮食结构过于单一,会导致食物成分比例失调,引起营养不良、结石、缺钙贫血等。
王女士今年40多岁,由于身边的女性朋友不少都是素食主义者,因此她也被影响成为其中一份子,家里面的每顿饭都要有全素的菜,桌上的荤菜她也从来不吃。这样的情况持续了几年,自己的身材确实保持得很不错,同事朋友每次见面都赞赏有加,她心里也很开心。“既健康,又能保持好身材,一举两得。”王女士介绍说,可几个月前,她发现经常会晃神,有时候蹲下去捡个东西都要扶着身边的桌子才能站起来,她这才有点紧张。在家人的陪同下,她到医院做了全身检查,原来这一切是严重贫血所致。
江苏省营养学会名誉理事长蔡云清介绍,刚刚发布的《中国居民膳食指南(2016)》中新加入了素食者膳食指南,指导素食者正确、营养地安排个人饮食。素食者可能比普通人更少患癌症、心脏疾病、糖尿病、胆结石等疾病,然而全部素食,就会导致食物成分比例失调,引起营养不良、结石、缺钙贫血等。植物性食物摄入过多很容易造成维生素、微量元素的缺乏,如钙、铁、锌、硒及维生素A、维生素D、维生素B12等,如B12有助于保持神经及血细胞健康,并合成DNA,缺乏B12会让人感觉困倦、身体虚弱、便秘、体重减轻、神经出现问题以及产生精神抑郁等。人体所必需的氨基酸有很多来自肉类,它们保证人体免疫力以及内分泌代谢正常。所以如果你不吃肉了,那么还是要喝点牛奶、酸奶。
专家还表示,素食者患结石的概率较高,因为蔬菜中的草酸、水果中的维生素C等,很容易与钙结合,诱发胆肾结石;长期素食会导致低胆固醇血症,易致脑出血性中风;长期素食的人,由于血清胆固醇含量低下,出现抑郁症的相对危险性较大;还有就是蛋白质对于肌肉健康极为重要,蛋白质摄入不足的素食者容易患肌肉萎缩。蔡云清建议说,素食主义者应该在营养专家的指导下健康素食,比如每天要增加食物的种类,每天最好要吃12种以上的食物,每周最少要吃超过25种以上的食物,同时要注意以新鲜的食物为主。
利胆排石,活血止痛。用于肝胆湿热蕴结所致胆囊炎、胆石症。
健客价: ¥1360清热利湿,通淋排石,镇痛止血。用于泌尿系统感染,膀胱炎,肾炎水肿,尿路结石,血尿,淋沥混浊,尿道灼痛等。
健客价: ¥6利胆排石,活血止痛。用于肝胆湿热蕴结所致胆囊炎、胆石症。
健客价: ¥38清热利湿,通淋排石,镇痛止血。用于泌尿系统感染,膀胱炎,肾炎水肿,尿路结石,血尿,淋沥混浊,尿道灼痛等。
健客价: ¥6.5多糖铁复合物胶囊(力蜚能):用于治疗单纯性缺铁性贫血。 驴胶补血颗粒(九芝堂):补血,益气,调经。用于久病气血两虚所致的体虚乏力、面黄肌瘦、头晕目眩、月经过少。
健客价: ¥550利胆排石,活血止痛。用于肝胆湿热蕴结所致胆囊炎、胆石症。
健客价: ¥800利胆排石,活血止痛。用于肝胆湿热蕴结所致胆囊炎、胆石症。
健客价: ¥2200补血去瘀。用于产后血虚,腰痛,四肢酸软,月经前后腹痛。
健客价: ¥28补血理气,调经。用于妇女贫血,面色痿黄,经少后错,白带量多,经痛。
健客价: ¥7.5滋补气血。用于头晕,身体衰弱,妇女月经不调,产后血虚体弱,贫血。
健客价: ¥35滋补气血。用于头晕,身体衰弱,妇女月经不调,产后血虚体弱,贫血。
健客价: ¥14.5温补脾肾,益气荣血。用于脾肾两虚引起的虚劳贫血,缺铁性贫血,面色苍白,体弱肢冷,心悸。
健客价: ¥231.通经补血排毒:黑糖水可以帮助活络气血,排除毒素,养颜美容。2.加速产妇产后复原:产妇坐月子期间饮用黑糖水,可以活血化瘀,止痛,帮助子宫收缩。3.避免儿童营养不良:中气不足、厌食挑食和营养不良的儿童饮用黑糖水,可以补充营养。4.中老年人疗虚进补,散瘀活血,利肠通便,缓肝明目,益气健脾,温补心肺。5.帮助排除体内毒素,调节酸碱平衡(黑糖是国际公认的碱性糖,人体健康的体质应该是弱碱性的)
健客价: ¥83清热利水,通淋排石。用于下焦湿热所致的石淋,症见腰腹疼痛、排尿不畅或伴有血尿;泌尿系统结石见上述症候证者。
健客价: ¥48补血,益气,调经。用于久病气血两虚所致的体虚乏力、面黄肌瘦、头晕目眩、月经过少。
健客价: ¥55清热利水,通淋排石。用于下焦湿热所致的石淋,症见腰腹疼痛、排尿不畅或伴有血尿;泌尿系结石见上述证候者。
健客价: ¥20清热利水,通淋排石。用于下焦湿热所致的石淋,症见腰腹疼痛、排尿不畅或伴有血尿;泌尿系结石见上述证候者。
健客价: ¥25清热利水,通淋排石。用于下焦湿热所致的石淋,症见腰腹疼痛,排尿不畅或伴有血尿;泌尿系统结石见上述证候者。
健客价: ¥20清热利水,通淋排石。用于下焦湿热所致的石淋,症见腰腹疼痛、排尿不畅或伴有血尿;泌尿系统结石见上述症候证者。
健客价: ¥391.藏医:清肝热,舒胆排石退黄。用于肝胆热症,胆囊炎,胆石症,胆总管结石。 2.中医:清利肝胆,排石退黄。用于胆囊炎、胆石症、胆总管结石属肝胆湿热者。
健客价: ¥85滋阴补血,补中益气,健脾润肺。用于久病体弱,血亏目昏,虚痨咳嗽。
健客价: ¥32