灵芝用于老年人滋补

　　灵芝是大家都熟悉的中药之一，它的营养价值非常的高，而且灵芝的吃法也有很多，那么灵芝怎么吃比较营养呢？

　　灵芝水煎法

　　将灵芝切碎(灵芝切片)，加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次;也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便溏、腹泻等症;

　　灵芝泡酒

　　将灵芝剪碎(灵芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症;

　　灵芝炖肉

　　无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化;灵芝

　　灵芝银耳羹

　　灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症;

　　灵芝黑白木耳汤

　　灵芝6克，黑木耳(云耳)6克，白木耳(银耳)6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。

　　灵芝炖乳鸽

　　灵芝片5克，乳鸽1只。先将乳鸽去毛洗净，放入盅内，加水适量，再将灵芝片也放入盅内，加绍酒、姜片、食盐等，上笼蒸至熟烂即可。

　　此膳具有补益中气、温肾固本、滋阴养血的功效，用于儿童与老年人滋补，也可用于支气管哮喘、慢性支气管炎、白细胞减少症等。

　　灵芝猪蹄汤

　　灵芝30克，黄精、鸡血藤各15克，黄芪18克，猪蹄250克，味精、食盐适量。先将猪蹄去毛洗净切块，将其他4味药装布袋内，扎紧口。

　　将药袋和猪蹄一同放入沙锅内，加适量水，先以武火煮沸，后改文火慢炖至猪蹄烂熟，捞出药袋，汤内加入味精、食盐即可食用。

　　此汤具有补气养血的功效，适宜于白细胞减少症患者服用。

　　灵芝如何增强免疫力

　　灵芝茶

　　原料

　　灵芝10克，红枣5枚。

　　制作

　　将灵芝切成薄片，与洗净的红枣同入保温杯中，加入沸水冲泡，加盖闷30分钟即成。

　　用法

　　每日1剂当茶饮用，可连续冲泡3—5次。

　　功效

　　补益心脾，健脑安神，增强免疫力。