现代药理研究表明,姜中含有挥发油、姜辣素等成分,能促进人体血液循环,兴奋神经系统,有助于祛风散寒,并能刺激胃肠道消化液分泌,缓解食欲减退症状。
生姜外用祛病养生功效
治疗皮肤病:生姜外用具有刺激皮肤增强血液循环、杀灭阴道滴虫,抑制毛癣菌等作用,可治多种皮肤病。
斑秃:鲜姜切片反复涂擦脱发患处,至局部皮肤发红发热为止,一天数次,能使脱发处皮肤充血,毛细血管扩张,增加皮肤血流量,改善微循环,从而促使新发生长。
足癣:生姜有抑制毛癣菌生长作用。可用鲜生姜100克切片,加食盐50克,清水2斤,放铁锅内煮沸10分钟,待稍温倒入水盆中泡脚,每天一次,每次泡30分钟,一般泡5~7次,大多可痊愈。
脚汗过多:可取生姜15克,白矾15克,水煎后泡脚,每天1~2次,连用5~7日可见效。
腋臭:生姜除臭,将腋毛剃除后用鲜生姜切片,涂擦患处,每日数次,对腋臭有一定治疗作用。
防晕车(船):生姜切成硬币大小2片,在乘车前贴内关穴处(前臂内侧,腕横纹上2横指正中两筋之间),胶布固定。可防晕车(船),止吐。
舒筋止痛:腰间疼痛,热姜汤加盐和醋,用毛巾敷患处,能舒筋活血止痛。
生姜内服祛病养生功效
增进食欲:胃口不好,少食厌腻。生姜中的姜辣素能刺激舌头上的味觉神经,刺激胃黏膜上的感受器,通过神经反射促进胃肠道充血,增强胃肠蠕动,促进消化液分泌,使消化功能增强,可明显增进人们的食欲。
解毒杀菌:冷饮、冷菜等冷食,极易受到外界病菌的污染,若不慎食入,便会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,而生姜所含的挥发油有杀菌解毒作用。
祛风散寒:人们若贪食过多冷食,则易致脾胃虚寒,出现腹痛、腹泻等症状,而生姜有温中、散寒、止痛作用,可避免上述现象发生。生姜的挥发油可促进血液循环,在饮食中加些姜,可提神醒脑,疏风散寒,防止肚腹受凉及感冒。
可见,生姜不仅调味,还是一味良药。人们不妨学学如何巧用生姜祛病养生吧。