丹参的治病功效及食疗方
丹参,又称山参、赤参,植株高一尺多,2月发芽,茎为青色,方形有棱,叶子对生,像薄荷,3-9月开红紫色穗状的花,根为红色,一颗有多条根,秋季采挖。
中医认为,丹参味苦,性微寒,无毒,具有凉血止痛、活血祛瘀、清心安神、清热消肿的功效,治月经不调、风湿热痹、疮疡肿毒等症。
治病功效
1、热油火灼
烫伤、烧伤,用丹参可以去痛生肌。取八两丹参,加水微调,取羊脂二斤,煎三上三下,涂抹在患处。
2、惊痫发热
取半两丹参,半两雷丸,二两猪膏,同煎七上七下,滤去渣滓,盛之,每以摩儿身上,每天三次。
3、落胎下血
取丹参十二两,加酒五升,煮取三升,温服一升,一日三服,水煮也可以。
食疗方
丹参猪肝汤
材料:油菜2颗,丹参10克,猪肝250克,姜末、盐少许。
做法:油菜洗净,猪肝洗净切片,加姜末搅拌均匀,去腥;锅加水,放丹参,煮沸后放猪肝,然后改小火熬15分钟,等到猪肝快熟的时候,放入油菜,加盐调味,再煮片刻即可。
具有活血祛瘀,通经止痛,清心除烦,凉血消痈之功效。用于胸痹心痛,脘腹胁痛,瘕瘕积聚,热痹疼痛,心烦不眠,月经不调,痛经经闭,疮疡肿痛。
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