肝炎患者应该多吃的五种食物

　　肝炎患者需要注意自己的生活饮食习惯，不要吃烧烤腌制等垃圾食品，饮食生活尽量以清淡为主，患上了肝炎要及时去正规医院治疗，多多休息和补充各方面的营养，争取早日恢复健康。如果不幸患上了肝炎，应该积极治疗、适当休息和补充营养，这样也有可能在较短时间内恢复健康。那么，肝炎患者应该吃什么食物，才能很好地补充身体所需的营养呢-？

　　肝炎患者应该多吃的五种食物

　　牛奶

　　含优质蛋白质、人体易吸收的乳糖与乳脂、多种维生素、丰富的钙与磷及多种微量元素，是肝炎患者理想的天然美食。

　　鱼类

　　其蛋白质与人体的蛋白质结构相似，易于消化和吸收。

　　蜂蜜和蜂乳

　　主要成分是葡萄糖和果糖，可以直接被人体吸收，还含有多种无机盐和微量元素，容易被人体吸收，利用率高。

　　鸡蛋

　　蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂和胆固醇。肝炎患者可以合理地摄食蛋类，以每天不超过2个为宜。

　　蘑菇

　　含有丰富的氨基酸和维生素，还具有抗菌、抗癌的作用和健脾开胃的功能。、

　　治疗肝炎的八个药方介绍

　　依据中医的药食同源，推荐下面的中医食疗方：

　　中医食疗治疗乙肝病药方一：泥鳅豆腐汤：泥鳅500克，豆腐250克，食盐，加入清水煮熟而成。具有清利湿热、利小便，适用于黄疸型肝炎，肝硬化腹水。

　　中医食疗治疗乙肝病药方二：红枣花生汤：红枣、花生、冰糖各50克，加入清水先煮红枣和花生后加冰糖。适用于慢性肝炎，肝硬化转氨酶升高者。

　　中医食疗治疗乙肝病药方三：冬菇玉米冬瓜瘦肉汤：冬菇100克，玉米500克，冬瓜500克，瘦肉150克，食盐少量，加入清水煮熟即可。具有健脾利湿热、利小便，适用于慢性肝炎，肝硬化腹水。

　　中医食疗治疗乙肝病药方四：西洋参田七煲瘦肉：西洋参30克，田七15克，瘦肉250克，加入清水煮熟即可。具有益气活血作用，适用于慢性肝炎，肝硬化气虚血淤。

　　中医食疗治疗乙肝病药方五：冬虫夏草炖瘦肉：冬虫夏草5克，瘦肉150克，加清水炖120分钟即可。具有滋补肝肾，适用于慢性肝炎、肝硬化腹水，低白蛋白者。

　　中医食疗治疗乙肝病药方六：茯苓红枣粥：茯苓粉30克，粳米100克，红枣（去核）20枚。先将红枣文火煮烂，连汤放入粳米粥内，加茯苓粉再煮沸即成。具有健脾利水渗湿，养心安神。适用于慢性肝炎脾胃虚弱、腹泻、烦躁失眠等症。推荐阅读：肝功能检查结果分析。

　　中医食疗治疗乙肝病药方七：鲫鱼冬瓜汤：鲫鱼1条，冬瓜皮200g，生姜3片。加入清水共煲烂。具有退黄利水。用于肝硬化腹水和黄疸型肝炎。

　　中医食疗治疗乙肝病药方八：山药桂圆炖甲鱼：山药片30克，桂圆肉20克，甲鱼1只（约重500克）。先将甲鱼宰杀，洗净去内脏，连甲带肉加适量水，与山药片、桂圆肉清炖，至炖熟。具有滋阴潜阳，软肝散结。适用于肝硬化、慢性肝炎、肝脾肿大者。