健康利胃的食物有哪些

2015-01-24 来源：健客网社区标签：掌上医生喝茶减肥一天瘦一斤安全减肥 cps联盟美容护肤

摘要：健康的生活离不开健康地饮食，那么如何健康地饮食这是一门学问。有时候我们可以通过食疗来解决许多身体上出现的不适，让我们一起来了解一下吧。

　　有朋友自广西南宁探亲归来，带来一袋当地特产咸大头菜。说起这个大头菜，早在乾隆年间就已经驰名中外，因其形似佛手，故也称佛手大头菜。也因香气浓郁、质地松脆，素有“土鱿鱼”之美称。这两天天气湿冷转间晴，不妨滚个大头菜鱼头汤，咸鲜开胃、健脾消食，让食欲也像这天气般“放晴”。

　　3～4人份

　　做法：

　　1.鱼头去腮洗净，开边，沥干水；

　　2.大头菜放水里搓洗，略去咸味，切薄片；

　　3.粉丝用清水泡软；葱洗净切末；

　　4.热锅放两汤匙油，待油六七成热时放入鱼头，两面煎香；倒入6碗水，放入姜片，中小火滚20分钟；

　　5.放入大头菜，接着煮15分钟，再下粉丝滚5分钟，撒入葱花即可品尝。

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