我们都知道苹果的神奇保健功效,拥有丰富的营养成分,每天吃一个苹果就能有效预防身体疾病,中医认为苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。俗话说“一日一苹果,医生远离我”这也是有确实的根据的。
苹果不仅直接吃甘甜营养,有时候蒸熟了吃对胃寒的人也有很大的保健作用。不过苹果既然能蒸熟了吃,那也可以喝粥一起煮了吃,将苹果和粥一起熬对于我们长期在电脑前工作的人有很好的保健功效。
大米100克,苹果2个。将苹果洗净,连皮切碎放入榨汁机中打成汁备用。把大米洗干净,放入适量的水放入沙锅中。大火煮沸,改用小火煨煮半个小时,煨煮至大米酥烂,粥将成时,倒入苹果汁煮沸即可。
苹果性凉,味甘,微酸,归脾,肺经。具有生津止渴,清热除烦,润肺开胃,益脾止泄的功效。同时,苹果中所含的丰富的抗氧化成分及生物活性物质,对于缓解疲劳也能起到很好的作用。将苹果榨汁与粥一起熬能让苹果的营养侵入到米粒甘甜香醇。
用于胃食管反流、功能性消化不良,糖尿病性胃轻瘫和恶心呕吐时的对症治疗。
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