推荐！冬季吃阿胶进补最佳 琥珀色阿胶品质最好

　　市场上有很多阿胶都是假冒伪劣产品，打着阿胶的旗号，实际上是用其他动物皮制成的，那么，市民该如何挑选阿胶呢？好的阿胶是什么样的呢？

　　阿胶地道与否决定膏方品质

进补最佳 琥珀色阿胶品质最好" width="400" height="300" src="//img.jianke.com/article/201501/1231220280-20150114141255335.jpg" />

　　阿胶是胶，在膏方中能起到很好的凝聚作用，否则汤药无法熬制成膏状，而且阿胶确实具有滋阴、润肺、补肾、补血、止血活血等多种功效。

　　不过，什么才算是好膏方呢？中医养生学界普遍认为，一料好的膏方，要做到开好方、配好药、熬好膏、服好药，才能达到养好神的目的。膏方需经长时间煎煮熬制后，用阿胶、蜂蜜等浓缩收膏而成。

　　因此，阿胶道地与否也决定了膏方的品质和效果。李时珍《本草纲目》曰：阿胶本经上品，弘景曰：“出东阿，故曰阿胶。”所以，专家们建议，在阿胶的挑选上，最佳选择是地道东阿阿胶。

　　好的阿胶是琥珀色的

　　阿胶的主要成分是驴皮。但是，市场上在售的阿胶参差不齐，有些甚至用其它动物皮替代，起不到任何作用。那怎么选择呢？从颜色看来，好的阿胶色如琥珀，时间长了泛微黄，按中药的理论来说，色赤者入心，阿胶色似琥珀入心，养血、补血、活血、调血；微黄入脾，脾为后天气血生化之源，有非常好的作用。

　　立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒这六个节气构成了冬天的主气。此时寒气当令，寒邪作为一种致病因素有两个突出的特性，第一个是“寒为阴邪，易伤阳气”，第二个是“寒主收引凝滞”，所以冬天的时候人容易怕冷，易感冒、手脚冰凉。而冬季进补，实际上是为了增强人的抵抗力。

　　寻医问药网温馨提示：食用阿胶进补是很好的一种方法，但是在选购的时候，大家一定要擦亮了眼睛，不要被黑心的商家欺骗，上述为大家介绍了如何选购阿胶，希望对大家有所帮助，在购买的时候，要按照上述方法来挑选！