山楂红糖汤 活血化瘀又养颜

　　杨女士是较典型的血瘀质。血瘀体质常见表现为肤色晦暗，色素沉着，容易出现瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀点，舌下络脉紫黯或增粗等，常以长斑、瘀点为特征。血瘀质的人一开始只是感觉不适，有的出现颈肩腰腿疼痛、月经不调等，到医院未必能查出异常，如果不及时调理，时间长了就容易患上慢性头痛、肿瘤、脑卒中、冠心病等严重疾病。

　　对于血瘀质者，教大家记住4句话：年轻心态要保持，清淡饮食多运动，常喝山楂红糖汤，活血化瘀又养颜。

　　首先，要保持良好的心态，中医养生强调内在精神调摄，“恬淡虚无，真气从之”，气行则血行；避免过度紧张、劳累，避免大怒、惊恐、忧思等不良情绪对气血运行的影响，以免形成血瘀；最好作息规律，睡眠充足，不可过度劳累，以免加重气滞血瘀。

　　其次，在保证足够睡眠的同时，又不可过于安逸，可进行一些促进气血运行的运动项目及保健按摩，可使经络畅通，达到缓解疼痛、稳定情绪、增强体质的作用。血瘀质的人运动不能过猛过激，可选择散步、慢跑、登山、太极拳、舞蹈、瑜伽、八段锦等。再次，饮食上应多吃甘平、甘温及有活血通脉作用的食物，如糙米、黑米、茄子、油菜、韭菜、洋葱、金橘、橙、山楂、桃仁、桃、西柚等，烹煮时也可加入葱、大蒜、生姜、茴香、桂皮、丁香、胡椒等辛温之品调味；少吃甘薯、芋头、蚕豆、栗子等容易胀气的食物，少吃肥腻、太甜、太咸、收涩的食物，不宜吃冷饮或生冷寒凉的食物，避免影响气血运行。最后，推荐一个药膳方———山楂红糖汤。具体做法是：山楂10枚，冲洗干净，去核打碎，放入锅中，加清水250毫升，煮约20分钟，调以红糖进食。山楂能行气散瘀，红糖益气补血、活血化淤，常服此方对血瘀质人群很有益处。